入荷情報

静岡県静岡市由比町の「神沢川酒造場」より“正雪 純米大吟醸生酒 備前雄町”が新入荷。

　正雪 純米大吟醸生酒 備前雄町【新入荷】
　￥4,000.-（1.8L、税抜）
　
　長い間、品切れが続き、大変申し訳ござい
　ませんでした。ふくよかな旨さとやさしい香り。
　〈備前雄町〉のよさを充分に引き出した
　“純米大吟醸”として、多くのファンを魅了して
　やまないお酒“正雪 純米大吟醸備前雄町”。

　洋梨のような上品な香りと 岡山県産
　〈備前雄町〉ならではの膨らみのある味わいと
　キレのよさが特徴です。“正雪”のよさが
　しっかりと表現された蔵元自信作の1本です！

　蔵の横を流れる清冽な神沢川を2km程
　さかのぼった地点から取水して使用。
　また酵母には静岡酵母を積極的に使うなど、
　静岡、そして港町・由比にしっかり根を
　はった静岡を代表する蔵元「神沢川酒造場」。
　ぜひ多くの方にお飲みいただきたいお酒です。

静岡県菊川市の「森本酒造」より“小夜衣 純米吟醸生酒 小夜衣の詩”が新入荷。

　小夜衣 純米吟醸生酒 小夜衣の詩【新入荷】
　￥2,700.-（1.8L、税抜）

　全国的にも評価の高い静岡酒の中でも、
　ひときわ特徴的で孤高の静岡酒として
　県内で人気の高い「森本酒造」の“小夜衣”。
　森本社長兼杜氏と息子さんで酒造りから
　販売までを行う、小さな小さな蔵元ですが、
　そのバイタリティー、キャラクター、そして
　何よりもその高い酒質は近年注目の的です。

　こちらの“小夜衣の詩”は、杜氏でもある
　森本社長のこだわりが随所に詰まった、
　心意気の1本。ラベルに『妥協を許さぬ
　小夜衣の執念によって』とあるように、
　ふるさと・菊川の山、水、風土を大切に
　感じつつ、「森本酒造」の持ちうる技術の
　粋を詰め込んだ逸品です。穏やかでふくよかな
　香り、口中でのシャープな透明感と、後口の
　やわらかさ。静岡酒らしさの中に、しっかりと
　した意志を感じる“小夜衣”。静岡県内はもちろん
　ぜひ県外の方にも知っていただきたいお酒です！

静岡県岡部町の「初亀醸造」より“初亀 大吟醸純米 瓢月”が新入荷。

　初亀 大吟醸純米 瓢月【新入荷】
　￥4,952.-（1.8L、税抜）

　兵庫県東条町特A地区産、最高級の山田錦を
　使用し、その精米歩合は45％。味わいの端々に
　大吟醸としての風格を漂わせながら、あくまで
　静岡吟醸らしさがあふれる極吟醸“瓢月”。

　軽快で爽やかな静岡吟醸の良さの中に、深みの
　ある香りや味わいが見え隠れしています。まさに
　静岡酵母“HD-1”の持つ真価を発揮したお酒と
　いえるでしょう。いわゆる通常の吟醸酒とは一線を
　画す、別格のお酒として醸されている感じがします。

　酒造りに対して悪いと思われる環境の一切を排除し、
　最高の設備と最高の心意気で酒造りに邁進する
　「初亀醸造」。吟醸蔵として長い歴史を持つ
　「初亀醸造」の吟醸造りの確かさを十分に認識
　できるお酒です。年2回の限定発売となります。

和歌山県海南市の「平和酒造」より“紀土 KID 特別純米 カラクチキッド”が新入荷。

　紀土 KID 特別純米 カラクチキッド【新入荷】
　￥2,100.-（1.8L、税抜）
　￥1,050.-（720ml、税抜）

　綺麗かつ飲み飽きしない日本酒の王道を
　行く味わいを楽しめる、“紀土 KID 純米吟醸”。
　非常に多くの飲み手に対して、飲みやすく、
　素直においしいと感じられる、わかりやすい酒質で
　人気の銘柄として存在感をアピールしています。

　今回の“紀土”は、初登場の“カラクチキッド”。
　名前のとおり紀土“の辛口に位置する特別純米。
　従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも
　旨みのある味わい。両方の魅力を楽しんで
　いただけます。口に含むと、まず“紀土”らしい、
　やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
　「いつもの“紀土”かな？」と思っていると
　途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く
　刺激しながらスッときれいにキレていきます。
　色々な食事との組み合わせが楽しい“カラクチ”です！

鹿児島県いちき串木野市の「薩州濱田屋伝兵衛」より“薩州赤兎馬 柚子酒”が新入荷。

　薩州赤兎馬 柚子酒【新入荷】
　￥2,480.-（1.8L、税抜）
　￥1,300.-（720ml、税抜）

　 『三国志』にて『人中の呂府、馬中の赤兎」と
　讃えられ、一日に千里の道を走ると詠われた
　伝説の名馬“赤兎馬”。その名馬の名を冠し、
　本格焼酎の本道を再現した人気の“赤兎馬”。

　その“赤兎馬”を醸す「薩州濱田屋伝兵衛」
　より、人気の“柚子酒”が、入荷してきました。
　鹿児島県産の柚子を使用した、芋焼酎〈赤兎馬〉
　仕込みの柚子酒です。芋焼酎〈赤兎馬〉の重厚な
　コクと、柚子の甘酸っぱく爽やかな香りとうま味、
　酸味が絶妙に調和。やわらかく、すっきりとした
　果実味の豊かな味わいに仕上がっています。

　芋焼酎“赤兎馬”ファンの方はもちろん、“赤兎馬”
　を知らない方にも、ぜひお飲みいただきたい、
　美味しい柚子酒。蔵出し数量限定の希少な1本。。
　ぜひ、これからの時期にお楽しみください！

秋田県秋田市の「新政酒造」より“新政酒造 特別頒布会”の第1回目が新入荷。

　新政酒造 特別頒布会【新入荷】
　￥3,241.-×3ヶ月（720ml×6本、税抜）
　※全3回。頒布会ですので途中解約はお断りします。

　“新政”恒例の企画である頒布会。毎年人気殺到、
　こちらの企画。今年は「素晴らしき酒米の世界」と
　題し、秋田県産の６種類の酒米を使用した純米酒、
　すべて精米60％仕込みのお酒。これを4月、
　5月、6月の3ヶ月間にわたって、各月720ml×2本
　（3か月で合計6本）の発売となる特別頒布会です。

　4月は〈改良信交〉VS〈美山錦〉、5月は〈亀の尾〉
　VS〈美郷錦〉、6月は〈吟の精〉ｖｓ〈酒こまち〉
　の、いずれも頒布会のために特別に醸したお酒。
　すべて秋田県産の酒米で６号酵母で仕込んでいます。
　協会６号酵母発祥蔵の威信をかけた新政酵母仕込みの
　米違い純米酒。ぜひこの機会をお見逃しなく！

　※予約分以外に少量ながら、在庫の余裕がござい
　　ます。ご予約し忘れたお客様などいらっしゃい
　　ましたら、ぜひお早目にご連絡くださいませ。

静岡県菊川市の「森本酒造」より“小夜衣 純米辛口”が新入荷。

　小夜衣 純米辛口【新入荷】
　￥2,700.-（1.8L、税抜）

　全国的にも評価の高い静岡酒の中でも、
　ひときわ特徴的で孤高の静岡酒として
　県内で人気の高い「森本酒造」の“小夜衣”。
　森本社長兼杜氏と息子さんで酒造りから
　販売までを行う、小さな小さな蔵元ですが、
　そのバイタリティー、キャラクター、そして
　何よりもその高い酒質は近年注目の的です。

　こちらの“小夜衣 純米辛口 ”は、ほど良い香りと
　旨味の広がりが特徴。その後、喉を落ちると
　同時にキリっと来る爽快な辛口感で、見事に
　全体のバランスが整えられ、呑み飽きしない
　旨辛口の純米酒に仕上がっています。
　
　静岡酒らしさの中に、つよく、やさしい味わい
　溢れる“小夜衣”。静岡県内はもちろんぜひ県外の
　方にも知っていただきたい、県外不出のお酒です。

静岡県富士宮市の「富士高砂酒造」より“鎮國之山 純米原酒 誉富士”が新入荷。

　鎮國之山 純米原酒 誉富士【新入荷】
　￥2,897.-（1.8L、税抜）
　￥1,390.-（720ml、税抜）

　“酒舗よこぜき”若旦那日記でも折に触れて
　紹介してきました、静岡県農業試験場にて
　開発・育成された酒造好適米〈誉富士〉。
　「富士高砂酒造」の“鎮國之山”は地元有志の
　酒販店のみで販売している限定酒。その
　“鎮國之山”の“純米原酒 誉富士”が新入荷。

　このお酒の仕込みに使用した〈誉富士〉は、
　富士宮市青木の生産農家、佐野さんの手により
　できるかぎり消毒を抑えた減薬農法にて栽培。
　昨年5月27日の田植えから10月14日の稲刈りを
　経て、丁寧に醸されたオール富士宮産のお酒です。

　丁寧な瓶火入れにて、非常に穏やかな1本に
　仕上がっています。その上品で落ち着き溢れる
　富士の恵みの日本酒をご堪能ください。

大阪府能勢町の「秋鹿酒造」より“秋鹿 純米吟醸 無濾過原酒”が新入荷。

　秋鹿 純米吟醸 無濾過原酒【新入荷】
　￥3,200.-（1.8L、税抜）
　￥1,750.-（720ml、税抜）

　緑豊かな山里、田園風景の美しい大阪府能勢町
　にて、『米作りから酒造りまで』の『一貫造り』
　で純米酒だけを醸す蔵元「秋鹿酒造」。
　米作りを営む蔵元は全国的にも増えていますが
　そんな中でもまさにパイオニアという言葉が
　相応しい、地に足ついた米作り、酒造りを行い、
　全国の蔵元の注目の的となっています。

　その「秋鹿酒造」より“秋鹿 純米吟醸 無濾過
　原酒”が新入荷。穏やかな香りは、旧来の
　吟醸のイメージ覆すほどやさしく、それでいて
　口に含むと『確かに吟醸！』と納得させる
　バランスのよさ。そして〈山田錦〉らしい
　まろやかな旨みがグッと押し出し、やわらかな
　酸と相まって、芳醇な余韻を残す純米吟醸に
　仕上がっています。“秋鹿”の『火入』だからこそ
　楽しめる、やわらかで味のある純米吟醸です！

愛知県愛西市の「山忠本家酒造」より“義侠 純米吟醸原酒40％,750kg仕込”が新入荷。

　義侠 純米吟醸原酒40％,750kg仕込【新入荷】
　￥8,000.-（1.8L、税抜）
　
　銘酒として名を轟かす“義侠”を醸す
　「山忠本家酒造」では、例年3月のはじめに
　蔵内にて新酒の利き酒会が行われます。
　この“40%,750kg”は、今年の利き酒会の
　中でも特に目立った1本でした。

　ふくよかな深みのある香りと、山田錦の
　ふくらみのある旨味、幅のある複雑な味わいに
　火入れ後の落ち着きが出てきました。例年、
　熟成による変化が非常に楽しみな“義侠”ですが、
　今年の“40%,750kg”は、よりその味わいを
　楽しむことができそうな1本に仕上がっています。
　
　兵庫県東条産の特A地区山田錦の特性を
　知り尽くした「山忠本家酒造」だからこそできる
　その深み、その旨さをぜひご堪能ください。