入荷情報

写真:七本鎗 純米山田錦 ひやおろし

七本鎗 純米山田錦 ひやおろし

¥3,740.- (1.8L、税込)

¥2,035.- (720ml、税込)

滋賀県長浜市の「冨田酒造」より“七本鎗 純米山田錦 ひやおろし”が新入荷。

さまざまな歴史に彩られた町である、滋賀県長浜市木之本町。「冨田酒造」の誇る銘柄“七本鎗”は、歴史上名高い『賤ヶ岳の合戦』で活躍した7人の武者『賤ヶ岳の七本槍』より命名。蔵の木造建築は江戸末期のもの。また蔵の12代目と北大路魯山人の深い親交から、魯山人本人により寄贈された『七本鎗』と彫られた刻書が蔵に飾られています。

今回入荷してきたのは、“七本鎗”の秋の風物詩である季節限定“ひやおろし”。たっぷりと味がのってきたところを確認してからの出荷となりました。地元の篤農家が契約栽培した近江産〈山田錦〉を60%精米でひと夏寝かせた純米酒。〈山田錦〉特有の柔らかさ感じる味わい。上立ち香は控えめで飲み口は極めてソフトでありながら、旨みが口の中でじわじわと広がります。スッキリとした酸が後味の余韻を引き締め、七本鎗らしいキレをひきたたせています。冷酒から冷や・燗まで幅広く楽しめ、秋の食材との相性も抜群。今年の秋も“七本鎗”から、眼が離せません!

写真:庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり

庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり

¥3,696.- (1.8L、税込)

福岡県久留米市の「山口酒造場」より“庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり”が新入荷。

筑後川のほど近くに蔵を構え、近年、熱狂的なファンも数多い“庭のうぐいす”を醸し続ける「山口酒造場」。8月には“庭のうぐいす”の秋の味第一弾として“ひやおろし”が出荷されていますが、こちらは第二弾の“あきあがり”です。
  
“ひやおろし”と同様、麹米に〈山田錦〉、掛米に〈夢一献〉を使用。“ひやおろし”は奥行きのあるやさしさが特徴でしたが、こちらの“あきあがり”は、上品な果実のような香りと、口の中でまず感じる辛口からまろやかな旨味への変化の妙が、日本酒の世界のおもしろさを十分に感じさせてくれます。
  
もちろん、秋の味覚との相性は抜群!料理の味を一層ひきたててくれること請け合いの1本。秋の夜長のお伴に、ぜひ隣に置いておきたい逸品!

写真:王祿 丈径blue 直汲み

王祿 丈径blue 直汲み

¥5,500.- (720ml、税込)

島根県松江市の「王祿酒造」より”王祿 丈径-たけみち- blue 直汲み”が新入荷。

島根県松江市東出雲町。ここは日本が生まれるずっと以前から神々が集う地。「王祿酒造」は、この東出雲町に根差し、酒造りを始めて130年余。古代出雲の神々をも酔わす酒造りに、すべての誘惑を断ち切り、一心不乱に取り組んでいます。その酒は、強靭な骨格を包む柔軟な筋肉の如し。凛とした鮮烈なインパクトと豊饒そのもののコク。そして恍惚となる美しい余韻の最後に、ふいっと消えてなくなる摩訶不思議な後口。そのどれもが、様々な味わいを体験してきた、料理に関する識者を魅了し続ける最高級の風格を紡ぎます。

”丈径blue”は、石原社長兼杜氏の名を冠した“丈径(たけみち)”の味わいをベースに、その個性をさりげなく主張しながら、爽やかでなおかつ呑み疲れないお酒として登場しました。こちらはのその″丈径blue”のしぼりたてをそのまま瓶詰めした″直汲み”バージョン。東出雲産山田錦の凄みが、これでもかと存分に感じられる1本に仕上がっています。入荷数量もごくごく少量。ぜひ、お早めにお求めください!

店主口上

「酒舗よこぜき」は、造り、味、価格の確かな銘酒のみを取り揃えております。
また“人と人とのお付き合い”を大切にし、お客様に“お酒の楽しさ、素晴らしさ”を
知っていただきたいと考えております。
できるだけ顔を合わせ、お話をしながら商いをしたいという考えを
基本としておりますので、インターネットでの通信販売はしておりません。
お電話を頂いての発送はお受けしておりますが、できればぜひ一度ご来店いただき、
お互いの顔を知った上で、末永くお付き合いできればと考えております。
こんな不器用な酒屋ですので、お客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
かたくるしい事を言いましたが、決して気難しい店ではございません。
明るい元気なスタッフがお客様のご来店をお待ちしております!
ぜひ気軽に足をお運びください。

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