いい酒はいい人を結びます
鹿児島県薩摩川内市の「山元酒造」より芋焼酎“山元”が再入荷。
山元【再入荷】
￥2,625.-（1.8L、税込）
￥1,397.-（720ml、税込）
薩州霊山冠獄山からの良質な伏流水を
仕込み水とし、100年近い歴史を誇る「山元酒造」。
“山元”は杜氏の目の行き届く範囲でしか
仕込まない、まさに『杜氏山元隆功入魂』の逸品。
一次仕込み（酒母）に黒麹を、二次仕込み（醪）に
清酒用の黄麹を用い、従来の芋焼酎と比べ、
非常に口当たりが柔らかく芋の風味が充分に
楽しめる、ロックでもお湯割りでもおいしい芋焼酎です。
非常にスムースに喉元まで潤す心地よさは、
一飲の価値あり。特に食中酒として最適なお酒です。
飲めば飲むほどうまく感じられる・・・、
そんな芋焼酎“山元”をぜひお楽しみあれ！
高知県安田町の「南酒造場」より“南 純米吟醸”が再入荷。
南 純米吟醸【再入荷】
￥2,856.-（1.8L、税込）
華やかな香りが出やすい高知酵母はそれだけに
扱い方の難しい酵母のひとつとされています。
その高知酵母を非常にうまく扱うのが室戸岬の西、
土佐湾を臨む安田町の「南酒造場」。
“南 純米吟醸”は当店の定番のお酒として、
たくさんのお客様の支持を集める1本。
フルーティーで新鮮な香りと豊かな酸味が特徴の
溌剌とした味わいが多くのファンを引き付けます。
後引きの無いキレは食事との相性も抜群です。
特に魚介類との相性はすばらしい。
さすが黒潮面する土佐・安田町の地酒にふさわしい
地元の風土に根付いた酒と言えるでしょう。
日本三大美林のひとつ、魚梁瀬美林を背に
酒造りに欠かせない良質な水を得る「南酒造場」。
透き通るような綺麗なお酒をお楽しみください。
宮崎県日南市の「古澤醸造」より芋焼酎“夢の十三里”が再入荷。
夢の十三里【再入荷】
￥2,340.- （1.8L、税込）
￥1,370.-（720ml、税込）
「栗（九里）より（四里）美味い十三里」と
言われる十三里（芋）は、穀物の中でも特に
美味いものの代表と古来よりされてきました。
理想の芋焼酎を目指そうと名付けた“夢の
十三里”はあえてアルコール度数を30°。
飲み手の皆様に、芋本来の旨みを味わって
いただきたいという、蔵元の思いが充分に
伝わってくる、しっかりとした味わいです。
芋のふくよかで力強い香り、口当たりが
柔らかく軽やかで、優しく上品な甘さと
凝縮感のある芋の風味が感じられます。
濃厚な味わいでありながら、バランスの良さと
スッキリとした飲み口で、手造り焼酎の丁寧な
造りが伺える芋焼酎です。
山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 純米吟醸山田錦 しずく採り”が新入荷。
山形正宗 純米吟醸山田錦 しずく採り【新入荷】
￥4,200.-（1.8L、税込）
全国の日本酒の中でも、たいへんレベルの高い
山形県。その中においても、しっかりした味わいで
人気が高いのが「水戸部酒造」の“山形正宗”です。
酒造好適米最高峰の〈山田錦〉を贅沢に使った
こちらの“純米吟醸”は、旨みの力強さと喉ごしの
丸さが特徴。搾りの際も人工的圧力を
一切加えない『袋採り』、もろみを酒袋に入れ、
自然に滴り落ちてくる雫のみを瓶詰した、
より自然な旨みを味わえるお酒といえます。
上品で嫌味のない穏やかな香りと、〈山田錦〉
らしい旨みをたっぷり味わえ、かつ“山形正宗”に
共通する抜群のキレがあります。十分に味が
ありながら、軽快に盃のすすむ稀有な日本酒です。
日本酒の素晴らしさを感じられる、非常にレベルの
高い1本です。もちろん年にいちどの限定入荷です！
鹿児島県南さつま市（旧頴娃町）の「佐多宗二商店」より芋焼酎“三年貯蔵 不二才”が新入荷。
三年貯蔵 不二才【新入荷】
￥2,100.-（1.0L、税込）
南に種子島、屋久島を臨む太平洋、
そして東に開聞岳を見上げる南さつま市頴娃町の
「佐多宗二商店」より“三年貯蔵 不二才”が新登場。
麹米に泡盛と同じ「タイ米」を使い、さらにフィルターを
薄くして、口中で芋の香りがズバッと広がるパンチの
効いた熟成焼酎です。新蔵が完成して4年、
その間芋焼酎の長期貯蔵酒の可能性を模索し、
力を入れて取り組んできた「佐多宗二商店」。
そしてこの度、熟成芋焼酎として発売されたのが、
こちらの“三年貯蔵 不二才”です。「佐多宗二商店」が
満を持して新発売しただけあり、貯蔵酒の熟成された
香りと味わい、そして新たな可能性は飲み手を十分に
楽しませてくれること請け合いです。
熟成酒だけに数量には限りのある限定品。
ぜひいちどお飲み頂き、熟成酒としての芋焼酎の
味わいを五感で感じていただきたい1本です。
鹿児島県南さつま市（旧頴娃町）の「佐多宗二商店」より芋焼酎“三年貯蔵 晴耕雨讀”が新入荷。
三年貯蔵 晴耕雨讀【新入荷】
￥2,100.-（1.0L、税込）
「佐多宗二商店」の創業は、明治41年（1908）年。
今年でちょうど100周年を迎える蔵は、薩摩半島
最南端に位置し、薩摩富士とも呼ばれる開聞岳と
どこまでも広がる東シナ海を望む丘の上。
夏は茶畑、秋は実り豊かな芋が眼下に広がります。
旧頴娃町という恵み多き台地が生み出す農産物に
こだわり、独自の味を追い求め、『世の流れなんか
には左右されない』というポリシーのもと、
『数百年の歴史を持つ芋焼酎の素晴らしさを
多くの人に知ってもらいたい』と、1本1本に造り手の
情熱を込めて醸し上げた芋焼酎“晴耕雨讀”。
その“晴耕雨讀”の熟成酒としての新しい可能性を
模索し、ひとつの形となったのが“三年貯蔵 晴耕雨讀”。
芋の旨味たっぷりの豊かな味わいと、後味のキリッと
した余韻が素晴らしく、芋焼酎の醍醐味を存分に
楽しめる飲み応え十分の味わいに仕上がった1本です。
山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 大吟醸雄町 しずく採り ”が新入荷。
山形正宗 大吟醸雄町 しずく採り【新入荷】
￥6,300.-（1.8L、税込）
全国の日本酒の中でも、たいへんレベルの高い
山形県。その中においても、しっかりした味わいで
人気が高いのが「水戸部酒造」の“山形正宗”。
中でも酒造好適米〈雄町〉を使用したお酒には
抜群の定評を誇ります。その最高峰でもある
“山形正宗 大吟醸雄町 しずく採り”が新入荷。
〈雄町〉米特有の酸と柔らかな旨みが心地よく
感じられる逸品中の逸品。『豊かな米の味わいと
銘刀正宗の切れ』をめざす“山形正宗”らしく、
ふくよかで柔らかい味わいを上品に引き出しながら、
スパッと切れる豪快さがあります。
飲むたびに杜氏でもある水戸部専務の心意気が
ひしひしと伝わってきます。“山形正宗”らしい
しっかりした味わい、お酒の骨格が感じられる、
非常にレベルの高い1本です。旨いですよっ！
秋田県八森町の「山本合名」より“白瀑 純米吟醸 備前雄町”が新入荷。
白瀑 純米吟醸 備前雄町【新入荷】
￥3,150.-（1.8L、税込）
5月に出荷となった“純米吟醸 山本”は予想を
上まわる好評ぶり。早々に売り切れとなって
しまいご迷惑をお掛けしました。そんな秋田県
八森町の“白瀑”より自信作が新入荷。
今回は〈備前雄町〉で仕込んだ純米吟醸です。
今年1年目の杜氏として、その全ての知識と力を
出し切った蔵元、山本友文氏。今年の〈備前雄町〉は
非常に溶けにくかったため、非常に硬い酒となり、
その分瓶詰め後の生酒期間を通常より長めに
取り、味の乗り具合を慎重に見計らい、ベストな
タイミングで火入れした1本です。
落ち着きある酸と上品な香り、軽快な酒質の
のど越しいい純米吟醸酒に仕上がっています。
まだまだ暑い季節、冷蔵庫でキリッと冷やして、
スキッと飲める“白瀑 純米吟醸 備前雄町”です。
鹿児島県名瀬市の「富田酒造場」より黒糖焼酎“龍宮30°”が再入荷。
龍宮30°【再入荷】
￥2,745.-（1.8L,税込）
￥1,485.-（900ml、税込）
奄美大島の最も小さな酒蔵。兄弟３人が
丁寧に丁寧に醸しあげる極めて生産量の
少ない黒糖焼酎です。その香味、酒質に
魅了される酒好きは後を絶ちません。
富田専務の焼酎造りのテーマは、飲んだときの
『柔かくて温かい』、手作業ゆえの実感。その
感情が伝わるかのような、ピュアで素朴な
素直にうまい焼酎を目指して仕込まれています。
この“龍宮30°”はキリッとした強いインパクトの
中にほのかな黒糖の甘味を感じます。味の
広がりも申し分なく、かつシャープで抜群のキレが
特徴的。その味、その作り手の気持ちにより
焼酎ファンには堪らない逸品に仕上がっています。
兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 特別純米酒山田錦 黒ひげ”が新入荷。
龍力 特別純米酒山田錦 黒ひげ【新入荷】
￥3,150.-（1.8L、税込）
『米の酒は米の味』という考えから米にこだわり
日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
その「本田商店」より兵庫県特A地区産〈山田錦〉の
特上米を贅沢に使用した“龍力 特別純米酒山田錦
黒ひげ”が新入荷しました。
最高品質の〈山田錦〉の米の旨みが火入後、
半年の熟成を経て、豊かなふくらみとなり五感に
訴えてきます。それでいて後口は非常にさらりと
していて滑らか。酒造好適米の王様としての
〈山田錦〉のスゴさを再認識させてくれる日本酒です。
『ずっしりと米の旨みを感じたい』。そんな方には
自信を持っておすすめできる、味わい多いお酒と
いえるでしょう。豊かで実り多い播州姫路。そんな
蔵の背景を反映する、「本田商店」らしい1本です！