入荷情報

写真:鳳凰美田 ゆず

鳳凰美田 ゆず

栃木県小山市の「小林酒造」より“鳳凰美田 ゆず”が新入荷。

DSC_2794 鳳凰美田 ゆず【新入荷】
 ¥2,800.-(1.8l、税抜)

 もはや日本酒の世界では、その美味しさの
 定評は揺るぎないものとなった、栃木の銘酒
 ″鳳凰美田”。その「小林酒造」のもうひとつの
 顔が、絶対的な存在感を誇るリキュールの世界。
 この分野でも、受け継がれる伝統の技術により、
 ″鳳凰美田”らしい風味豊かな味わいの数々の
 リキュールが、連綿と生み出されています。

 こちらの″ゆず”は、栃木の名産として全国にも
 知られる高級柚子を使用して造られた「小林酒造」
 秘蔵の柚子酒。柚子の爽やかな風味をそのまま
 ぎゅっと凝縮した濃厚な味わいの柚子酒に
 仕上がっています。厳選された柚子玉のみを、
 “鳳凰美田”の吟醸酒で贅沢に仕込み、果肉やオリは
 一切取り除いていませんので、柚子の爽やかな風味
 が口いっぱいに広がります。柚子の香りや酸味だけ
 でなく質感、果実感までも見事に表現した1本です。