鳳凰美田 ゆず
栃木県小山市の「小林酒造」より“鳳凰美田 ゆず”が新入荷。
鳳凰美田 ゆず【新入荷】
¥2,800.-(1.8l、税抜)
もはや日本酒の世界では、その美味しさの
定評は揺るぎないものとなった、栃木の銘酒
″鳳凰美田”。その「小林酒造」のもうひとつの
顔が、絶対的な存在感を誇るリキュールの世界。
この分野でも、受け継がれる伝統の技術により、
″鳳凰美田”らしい風味豊かな味わいの数々の
リキュールが、連綿と生み出されています。
こちらの″ゆず”は、栃木の名産として全国にも
知られる高級柚子を使用して造られた「小林酒造」
秘蔵の柚子酒。柚子の爽やかな風味をそのまま
ぎゅっと凝縮した濃厚な味わいの柚子酒に
仕上がっています。厳選された柚子玉のみを、
“鳳凰美田”の吟醸酒で贅沢に仕込み、果肉やオリは
一切取り除いていませんので、柚子の爽やかな風味
が口いっぱいに広がります。柚子の香りや酸味だけ
でなく質感、果実感までも見事に表現した1本です。