入荷情報

鹿児島県日置市の「西酒造」の“宝山 焼酎ボンボンショコラ”が新入荷。

　焼酎ボンボンショコラ【新入荷】
　￥1,600.-（税抜）

　あいからわずの人気です、“宝山”！
　“富乃宝山”をはじめ、芋の種類による
　違いを楽しめる“蒸撰”、“印”シリーズなど
　焼酎へのあくなき探究心はとどまるところを
　知りません。その「西酒造」が、鹿児島を
　本拠として広く名を知られる「Patisserie
　YANAGIMURA」と共同で商品化したのが、

　こちらの“焼酎ボンボンショコラ”。
　長時間に渡る試行錯誤の末、“富乃”、
　“吉兆”、“白天”、“綾紫印”、“白豊印”、
　“紅東印”を封じた焼酎ボンボンショコラは、
　「PatisserieYANAGIMURA」特製の
　チョコレートと宝山焼酎それぞれの違いを
　充分に楽しめる上品なショコラに仕上がっ
　ています。ONLY ONEの酒を醸すという
　蔵元の意気込み感じる、美味しい逸品です。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

 
（2017年元旦、AM11:00。“酒舗よこぜき”屋上より撮影。）

富士宮の空も新年にふさわしく晴れ上がり、
素晴らしい富士山がのぞめます。
本年のみなさんのご多幸と世界の平和をお祈り申し上げます。

新年の営業は、

1月1日（日）　　　 11:00～16:00
1月2日（月）　　　 11:00～16:00
1月3日（火）～5日（木）お休み
1月6日（金）～　　　　 通常営業

となります。
本年も“酒舗よこぜき”をよろしくお願い申し上げます。

酒舗よこぜき一同

山口県岩国市の「旭酒造」より“獺祭 純米大吟醸磨き二割三分遠心分離 元旦届け”が新入荷。

　獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分遠心分離 元旦届け
　￥7,500.-（720ml、税抜）【新入荷】
　
　山口県岩国市というと、瀬戸内海に面した温暖な
　土地のイメージがありますが、「旭酒造」の在る
　獺越は、海から約40分。『えっ、こんな道を…」と
　思わずクルマを停めそうになる山奥に位置します。

　こちらの“獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分遠心分離
　元旦届け”は、元日に楽しんで頂けることを前提に、
　“獺祭”のフラッグシップである磨き二割三分の
　もろみを年末に遠心分離機で上槽。更に「おり」の
　部分を残してお届けする、“遠心分離二割三分”の
　“おりがらみ”です。「おり」を絡ませることに
　より、香りの輪郭がさらに際立ち、味わいに
　膨らみと幅が増し、絶妙な余韻を残してくれます。

　フレッシュさ溢れる“獺祭”の最高峰。2017年の
　お正月の特別なお酒としてお楽しみください。

香川県琴平町の「丸尾本店」より“悦凱陣 純米大吟醸無ろ過生 しずく酒”が新入荷。

　悦凱陣 純米大吟醸無ろ過生 しずく酒【新入荷】
　￥8,100.-（1.8L、税抜）
　
　『金比羅さん』で知られる香川県琴平町。
　その『金毘羅さん』を見上げる、田園地帯只中の
　町に、江戸中期に建てられたという商家
　そのままの姿を残す歴史ある蔵元「丸尾本店」。

　その「丸尾本店」の〈純米大吟醸〉は、”悦凱陣”の
　火入れ酒の定番として人気の高い1本ですが、
　今年はなんと“無ろ過生”の雫取りのお酒としても
　出荷くださいました。上立ち香は、熟した果実の
　ような味ノリの感じられる吟醸香。口に含むと、
　〈山田錦〉の凛とした旨味、膨らみが心地よく
　感じられます。40％磨いても、やはり“悦凱陣”は、
　“悦凱陣”！ お米の旨みを引き出すことを、非常に
　重要視している姿勢が十分に感じられます。

　実は、4月に蔵へお伺いしたのですが、その中で
　最も印象深かった1本。日本酒の凄さをしみじみと
　感じながら、お飲みいただきたい逸品です。

山口県岩国市の「旭酒造」より“獺祭 純米大吟醸磨き二割三分”が新入荷。

　獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分【新入荷】
　￥9,524.-（1.8L、税抜）
　￥4,672.-（720ml、税抜）　

　“獺祭”の代名詞ともいえる“磨き二割三分”。
　その名前の所以たる23%という米の精米歩合は、
　磨き歩合としては、日本トップクラス。とはいえ、
　磨いたから満足というのではなく、お酒の美味しさ
　をとことんまで追求しているのが人気の理由。

　華やかな上立ち香と、芳醇な味、濃密な含み香、
　全体を引き締める程よい酸、これらが渾然一体と
　なって、バランスのよさを見せつけています。
　喉をすべりおりていった後は、爽やかな後口に
　長く続く余韻が、次への一杯を誘ってくれます。

　ふたくち、みくちと飲み進めるにつれて、更に
　美味しさがわかってくる、そんな奥深い美味しさ
　が“獺祭 二割三分”の真骨頂。様々な表情と魅力で
　呑み手を存分に魅了する、そんな1本です！

鹿児島県日置市の「西酒造」より芋焼酎“GrandCru 酒酒楽楽”が新入荷。

　GrandCru 酒酒楽楽（しゅしゅらくらく）
　￥12,000.-（720ml、税抜）【新入荷】

　酒造りとは、己を磨き続け、想いを伝え続け、
　旨さを追い求め続けること。創業から160年、
　変わらない信念で研鑚した技の粋を集め、
　辿り着いた1本が遂に発売となりました。

　“GrandCru 酒酒楽楽（しゅしゅらくらく）”と
　名付けられたこちらの焼酎は、香りで一感、
　舌の上で一感。その二感でのみ感じて
　いただきたい、という蔵元の想いから、
　漆黒の専用グラスを同封。このグラスにより、
　自らの五感を集中して“酒酒楽楽”をお楽しみ
　いただけます。その味については、ここでは　
　書くべきではないでしょう。ぜひ、自らの
　味覚を信じて、評価していただければと思います。

　『この一杯で無限に広がる宇宙のような焼酎の
　可能性を感じていただけたら幸いです』とは、
　蔵元の弁。2000本限定の最高級の1本です！

静岡県静岡市由比町の「英君酒造」より“英君 純米大吟醸斗ビン囲い”が新入荷。

　英君 純米大吟醸斗ビン囲い【新入荷】
　￥4,175.-（720ml、税抜）

　「英君酒造」は創業明治14年、日英修好通商
　条約締結と徳川の英でた君主にちなんで
　命名されました。平成24年度からは杜氏も
　新進気鋭の粒來保彦氏に交替。さらに高みを
　目指す酒造りに邁進する蔵元です。

　こちらの“英君 純米大吟醸斗ビン囲い”は、
　今年の静岡県新酒鑑評会の純米の部で
　入賞した、正真正銘、自信の出品酒。
　40%精米の〈山田錦〉を、静岡酵母〈HD-
　101〉で仕込んだ、静岡吟醸の粋ともいえる1本。

　静岡吟醸らしい穏やかで上品な香り、そして
　しっとり、じっくりと口の中にあふれる味わい。
　そのバランスが非常に美しく感じる1本。
　年の瀬に一献を傾けるにふさわしい味わいの、
　蔵元のフラッグシップ“純米大吟醸”です！　

山口県岩国市の「旭酒造」より“獺祭 純米大吟醸磨き二割三分 発泡にごり酒”が新入荷。

　獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒
　￥6,600.-（720ml、税抜）【新入荷】

　山口県岩国市というと、瀬戸内海に面した温暖な
　土地のイメージがありますが、「旭酒造」の在る
　獺越は、海から約40分。『えっ、こんな道を…」と
　思わずクルマを停めそうになる山奥に位置します。

　こちらの“獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡
　にごり酒”は、年末年始に楽しんで頂けることを
　前提に、“獺祭”のフラッグシップである磨き
　二割三分の新酒に“おり”を絡ませ『瓶内二次発酵』　
　を利用。ドンペリ等のシャンパンと同じ
　スパークリングタイプの日本酒に仕上げました。
　きれいな甘味とガスが織りなす爽やかな美味しさ。
　ほのかにただよう桃の如き香りと品のよい蜂蜜の
　ような甘味が呑み手を桃源郷へといざないます。

　フレッシュさ溢れる“獺祭”の最高峰。今年の
　年末年始の特別なお酒としてお楽しみください。

鹿児島県喜界島の「朝日酒造」より“朝日 長期熟成10年秘蔵古酒”が新入荷。

　朝日 長期熟成10年秘蔵古酒【新入荷】
　￥4,165.-（720ml、税抜）

　「朝日酒造」の創業は大正5年。太平洋と
　東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に
　位置する喜界島で、最古の歴史と伝統を誇る
　黒糖焼酎の蔵元。今年創業100年を迎え、
　その記念として、満を持して出荷された
　とっておきの焼酎が、こちらの“秘蔵古酒”。

　ちょうど10年前の平成18年8月2日に蒸留した
　原酒を濾過、調整を一切加えず、タンクにて
　10年間貯蔵熟成させました。喜界島産の
　黒糖を全量使用し、もともと濃厚な味わいが
　持ち味のところに、10年の歳月が生み出した
　やわらかく甘い香りと深いコク、そして
　長い余韻が楽しめる逸品中の逸品といえます。

　四代目喜禎浩之氏の熱き情熱が詰まった、
　100％喜界島産の黒糖焼酎をご堪能下さい！

長野県佐久市の「大澤酒造」より“明鏡止水 純米大吟醸 plutinum（プラチナ）”が新入荷。

　明鏡止水 純米大吟醸 plutinum【新入荷】
　￥10,000.-（720ml、税抜）

　北に浅間山、南に蓼科山を望む長野県佐久。
　豊富な米､良質の水に恵まれ自然環境を存分に
　生かせる絶好のロケーションで営む「大澤酒造」。

　“明鏡止水 純米大吟醸 plutinum”は、兵庫県
　東条町特A地区産の特上〈山田錦〉を原料に
　厳寒の中、蔵人たちの和をもって醸し上げた
　純米大吟醸。低温発酵で管理されたモロミを
　一滴一滴集め、氷温下で3年間熟成させた
　極上の1本です。よってラベルには“2013”の
　表示が入っており、当店でもできる限り蔵元での
　保存状態と同様の保存にて管理しています。

　自然からの恵みに対し、蔵人の愛情と情熱、
　そして何ものにも代えがたい『時』を融合させて
　奏でられる味わい。“明鏡止水”の文字の如く、
　邪念無き、澄みきった心境を感じさせる逸品です。