入荷情報

鹿児島県霧島市の「佐藤酒造」の芋焼酎“佐藤 白麹あらあらざけ”が新入荷。

焼酎造りの限界を突き詰め、一心不乱に焼酎の美味さを追求する「佐藤酒造」。蔵へ訪れると、創意工夫の髄を凝らした様々な設備と、蔵人の動き回る清々しい姿が。酒質にも、その清廉な姿が反映されています。

今回、入荷してきました“佐藤 白麹あらあらざけ”は、通常は蒸留後、数年の熟成を経て出荷される芋焼酎“佐藤 白”の無濾過原酒。蒸留日にそのまま、即、瓶詰めされたこちらの焼酎は、世界の蒸留酒のなかでも焼酎だけが持つ、まったくの新酒でも味わいを発揮できるという特性を前面に出した独特な味わい。

非常に個性の強い無濾過原酒の芋焼酎です。力強い中にやさしさと清廉な感じを合わせ持つこの焼酎。ぜひ、お湯割りでお呑み頂きたい1本です。最高に美味しい呑み方は、“酒舗よこぜき”へお聞きいただければ幸いです！