入荷情報

宮城県石巻市の「墨廼江酒造」より“墨廼江 純米吟醸中垂れ BestCondition”が新入荷。

太平洋と北上川の接する河口に開けた町、石巻。その昔伊達藩の米の積出港として栄え、現在では東北きっての漁獲高を誇る港町として有名です。

その石巻で弘化2年（1845年）の創業以来、柔らかく品格のある酒を目標とし、丁寧に丁寧に酒を醸し続けるのがこの「墨廼江酒造」。伝統を尊重し、北上川の伏流水で仕込んだその酒は綺麗で柔らかく、そして気品ある仕上がりのお酒としてのファンの心を掴んでいます。

こちらの“墨廼江 純米吟醸 中垂れ”は、純米吟醸のもっとも安定し美味しいとされる“中垂れ（中汲、中取りとも呼ばれる）”の部分を瓶詰め。気品ある香りと透明感あふれる味わいに仕上がりました。“墨廼江”の美味さを詰め込んだ1本といえます！