入荷情報

山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米吟醸つや姫 にごり酒”が新入荷。

　くどき上手 純米吟醸つや姫 にごり酒【新入荷】
　￥2,940.-（1.8L、税込）

　常に新しい酒造りに挑戦する“くどき上手”。
　今井社長が自信を持って、世に送り出した
 〈つや姫〉仕込みの米の旨みたっぷり“にごり酒”。
　各種さまざまな、にごり酒が市場にはありますが、
　今井社長がその理想形を追い求め、表現した
　とっておきの“くどき上手”のにごり酒です。

　高温耐性があり、平成20年より山形県の
　奨励品種に採用された〈つや姫〉を50％まで精米。
　しかもモロミの中汲みのみという贅沢さ。
　いわゆる純米吟醸と銘打った数少ないにごり酒。
　香りは、爽やかでフレッシュ感溢れる吟醸香。
　〈つや姫〉の持つキリっとした品の良い爽やかな
　甘味が見事に引き出され、喉越しも滑らか。軽快で
　上品なにごり酒に仕上がっています。その口中に
　広がる香味、程よい甘さは何ともいえません。
　贅沢な旬の味わいをぜひお楽しみください。

静岡県袋井市の「國香酒造」より
“國香 純米吟醸生原酒 傳一郎 中汲み無濾過しずく採り”が新入荷。  

　國香　純米吟醸生原酒“傳一郎”
　中汲み無濾過しずく採り
　￥3,465.- （1.8L、税込 ）【新入荷】

　静岡酵母の生みの親、河村傳兵衛先生から
　酒造りの指導を受けた蔵元さんは蔵元杜氏として
　河村先生より一字をもらい“傳一郎”と名乗りました。
　“傳兵衛酵母”と“傳兵衛流酒造り”を特徴とする
　蔵元自信のお酒に仕上がっています。

　“傳一郎”はすっきりとした香り、心地よい辛口、
　そして酒が進むにつれてお米の旨味・甘みが
　ふわふわとにじむ、これぞ『静岡吟醸！』と
　いえる逸品。 味の深みを感じるものの、
　全くクドさが無く、すばらしいキレが味わえます。

　総生産量は約200石。杜氏の眼に見える範囲でしか
　酒造りはしないという、徹底したポリシーを随所に
　感じる完成された静岡吟醸。特にこちらは“傳一郎”の
　斗瓶を詰めていただきました。この時期のみ入荷の
　限定品ゆえ、売り切れ御免の日本酒です。

神奈川県茅ヶ崎市の「熊澤酒造」より“天青 特別本醸造 風露天青 おりがらみ生原酒”が新入荷。

　風露天青 おりがらみ無ろ過生原酒【新入荷】
　￥2,310.-（1.8L、税込）

　湘南地域唯一の蔵元「熊澤酒造」より24BYの
　しぼりたて“おりがらみ無ろ過生原酒”が新入荷。
　
　お求めやすい価格とほんのりやさしい香り、そして
　抜群のキレのよさで人気の特別本醸造“風露天青”。
　その“風露”とはひと味違う、ふんわりと濃厚な
　味わいで飲み応えがあります。おりの絡み具合が絶妙。
　爽やかさと力強さがあり、しぼりたてを飲む
　醍醐味を感じさせてくれる1本に仕上っています。

　丹沢山系の山々に降った雨は、沢山の岩や石に
　自然と濾過され、すばらしい自然水となり、80年の
　歳月を経て、茅ヶ崎は「熊澤酒造」の地下を通過します。
　その恩恵を充分に受けた日本酒がこの“天青”。

　1年でこの時期だけ蔵から出荷される限定酒。
　“風露天青 おりがらみ”はこの時期しか飲めません。

和歌山県海南市の「平和酒造」より“紀土 KID 純米大吟醸 山田錦精米歩合48”が新入荷。

　紀土 KID 純米大吟醸 山田錦精米歩合48
　￥2,940.-（1.8L、税込）【新入荷】
　￥1,470.-（720ml、税込）

　『次世代のスタンダードになる酒を作るべく
　若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、
　飲みやすさや口の通りのよさを大切にした』と
　言うのは、若き蔵元、山本典正専務。その言葉の
　とおり、綺麗かつ飲み飽きしない日本酒の王道を
　行“紀土”に満を持して、新しい仲間が登場です。

　酒米の王様である〈山田錦〉を使用し、48％まで
　精米した純米大吟醸。しかもこの価格。「平和
　酒造」の本気度が、正面から伝わってきます。
　ラベルの色はほんのりとしたうすいピンク。
　飲んだ瞬間に、この色と同じような印象の味わいが
　口中に広がります。思わず「そこまで計算されて
　いるのか！」と唸ってしまうほどのシンクロです。
　主張はするけど、くどくない。喉を滑り落ちた後の
　キレの良さが、スイスイと美味しく、盃を進ませて
　くれます。飲んだ時に『紀州の風土』を感じて
　頂きたいとは蔵元の弁。特筆すべき定番酒です。

新潟県長岡市の「諸橋酒造」より“越乃景虎 純米しぼりたて”が新入荷。
 
　越乃景虎 純米しぼりたて生【新入荷】
　￥2,730.-（1.8L、税込）

　昔は蔵人しか口に出来なかった『しぼりたて生』。
　約20日間かけて発酵した醪を丁寧に圧搾し、
　槽口（ふなぐち）から滴り落ちる生まれたての
　新鮮な風味をそのまま瓶詰めして蔵出しされる
　季節限定酒が今年も入荷してきました。 　

　“純米しぼりたて”ならではの生き生きとした
　フレッシュ感とふくよかで麹の香り溢れる
　味わいは、酒好きの舌を満足させるのに
　充分な酒に仕上がっています。
　若干の発泡感と新鮮な香味、さらに他の
　“越乃景虎”に共通する優しい風味が特徴。
　とても爽やかな風味で、“純米しぼりたて”の
　醍醐味を存分に楽しませてくれます。 
　全国名水百選にも指定される「杜々の森の清水」。
　その名水の特徴を生かした独特で綺麗な
　優しい飲み口の辛口の“しぼりたて”です。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

富士宮の空も新年にふさわしく晴れ上がり、
素晴らしい富士山が望めます。
本年のみなさんのご多幸と世界の平和をお祈り申し上げます。

1月1日（火）　　　　　　 　11:00～16:00
1月2日（水）             11:00～16:00
1月3日（木）  　　　　　　　  お休み
1月4日（金）～6日（日）    10:00～18:00
1月7日（月） 　　           お休み
1月8日（火）～　　　　　 　  通常営業

となります。

本年も“酒舗よこぜき”をよろしくお願い申し上げます。

鹿児島県喜界島の「朝日酒造」より“陽出る國の銘酒2007”が新入荷。
 
　陽出る國の銘酒2007【新入荷】
　￥3,000.-（白麹、360ml、税込）
　￥3,000.-（黒麹、360ml、税込）

　“陽出る國の銘酒”は“ひいづるしまのせえ”と
　読みます。『陽出る國』とは『喜界島』、つまり
　『喜界島の銘酒』の意味。今年は白麹仕込みと
　黒麹仕込みの2種にて出荷されてきました。

　その品質の高さから製菓用やざらめに使用される
　喜界島産の黒糖。そのサトウキビを無農薬
　有機栽培で自ら育て、自社の製糖工場で精製する
　「朝日酒造」。まさに100％喜界島産の黒糖焼酎です。　
　黒糖焼酎特有の甘い香りと芳しい熟成香。
　雑味が少なく綺麗でコク、旨味が芳醇な味わい。
　黒糖焼酎の世界をさらに広げる1本。
　「自社の黒糖焼酎だけを売るのではなく、
　喜界島の自然や風土も含め、一緒に伝えながら
　全国の人々に紹介していくのが夢だ」と常々語る
　四代目喜禎浩之氏。その熱き情熱が詰まった
　100％喜界島産の黒糖焼酎を是非ご堪能下さい。

福島県南会津町の「国権酒造」より“國権 純米生原酒 一号しぼり”が新入荷。
 
　國権 純米生原酒 一号しぼり【新入荷】
　￥1,470.-（720ｍｌ、税込）

　会津の山深く、南会津町の銘酒蔵「国権酒造」より
　“國権 純米生原酒 一号しぼり”が届きました。

　新酒らしいしっかりとしたパンチと、相反する
　口あたりのやさしさが、見事に調和。芳醇で
　ありながら、全体のバランスのよさが際立ち、
　とても料理との相性がよく、お酒と料理、その
　お互いのよさを引き立たせてくれる1本といえます。