入荷情報

山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 新・影の伝説〈極（きわみ）〉大吟醸”が新入荷。

  雅山流 新・影の伝説〈極（きわみ）〉大吟醸
　￥4,725.-（1.8L、税込）【新入荷】

　近年、全国的にも注目される山形酒、その中で
　毎年伸び続ける酒質が大人気の“雅山流”。
　新藤雅信専務兼杜氏の醸すお酒は、一貫して
　『伸びやかで無理がない自然の風味』が持ち味。
　気さくで人懐こい氏の性格が反映される1本として
　全国の地酒シーンで評判を呼んでいます。

　こちらの“雅山流  新・影の伝説”シリーズは、
　新藤杜氏がこっそりと隠れるように、気の向くまま
　わがままに醸した、わがままに出荷する名前の
　とおり『影』のようなお酒。とはいえ、今回の〈極〉は
　毎年開催される日本国内外での鑑評会等へ
　出品する為に仕込まれた、大吟醸出品酒の中取り。
　鑑評会出品酒本来の極限まで追求された香り、味。
　とても華やかで味の癖は皆無に等しい、香味の
　バランスの良い洗練されたタイプの大吟醸です。
　出品専用に誂えた特別な1本をお楽しみください。

静岡県沼津市の「高嶋酒造」より“白隠正宗 純米酒 Sparkle”が新入荷。
 
　白隠正宗 純米酒 Sparkle【新入荷】
　￥2,548.-（1.8L、税込）

　今年も登場！静岡の人気酒“白隠正宗”の
　夏仕様の純米酒です。『夏の思い出をつくる
　ツール』をコンセプトに、軽快な飲み口の中に
　純米酒らしい味わいとコクをあわせ持った
　“白隠正宗”らしい夏酒を目指し醸されました。

　静岡県の農業試験場が育成した酒造
　好適米の新品種〈誉富士〉。その〈誉富士〉を
　静岡酵母により仕込んだ“純”静岡酒。　
　“白隠正宗”の〈誉富士〉は、レギュラー酒としても
　大変な人気を誇りますが、今回の“Sparkle”、
　米の旨みを出しながら、柔らかく爽やかな
　味わいの、軽快なお酒に仕上がっています。

　“Sparkle”とは『輝く, きらめく, 火花を発する
　活気がある 異彩を放つ”などの意。文字通り、
　夏の花火のように輝く“白隠正宗”の夏酒です！

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 大吟醸 金賞受賞酒”が新入荷。

  龍力 大吟醸 金賞受賞酒【新入荷】
　￥6,300.-（720ml、税込）
　

　“龍力”といえば、大変良質な酒米〈山田錦〉の
　最大の産地を背に抱える土地柄。。「良い酒は、
　良い米から」と、最高の酒米を使うことにこだわり、
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　その「本田商店」より、持てる技術の粋をつぎ込んだ
　今年の全国新酒鑑評会の金賞受賞酒が新入荷。
　しかも、蔵元のご厚意により、通常は火入れにて
　出荷するところを、生酒にて出荷していただきました。

　華やかかつ上品な香りと、最上級の〈山田錦〉を
　贅沢に、そしてその持てる力を十分に引き出した
　味わい。“龍力”のこだわりを貫き通した、
　見事な大吟醸に仕上がっています。しっかりとした
　味わいを目指し、それを見事に具現化した、
　蔵元「本田商店」の凄みが感じられる大吟醸です。
　本数限定の希少な1本、ぜひお楽しみください。

大阪府能勢町の「秋鹿酒造」より“秋鹿 純米酒 槽搾直汲（へのへのもへじ）”が新入荷。 

　秋鹿 純米酒 槽搾直汲（へのへのもへじ）
　￥2,940.-（1.8L、税込）【新入荷】

　こちらの“秋鹿 純米酒 槽搾直汲へのへのもへじ”は、
　〈山田錦〉の3割のみを磨いて仕込んだ純米酒。
　穏やかなで嫌みのない香りとしっかりとした
　味わいの絶妙のバランス。そして、日本人の
　感性へと訴えかけてくるようなキメ細かい余韻は、
　きっと酒通の方をも唸らせることでしょう。
　蔵元の気概が、酒のはしばしに感じられる良酒です。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 純米ドラゴン 緑”が新入荷。

　龍力 純米ドラゴン 緑【新入荷】
　￥2,940.-（1.8L、税込）

　『米の酒は米の味』という考えから米にこだわり
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　その「本田商店」より兵庫県豊岡産コウノトリを育む
　農法にて栽培された〈五百万石〉を使用した
　“龍力 純米ドラゴン 緑”が新入荷してきました。

　『コウノトリを育む農法』とは兵庫県と豊岡市が
　取り組む『コウノトリと共生する水田づくり事業』のこと。
　農薬、化学肥料依存の稲作から、無農薬や減農薬に
　より、化学肥料無使用の有機栽培米を普及させるもの
　であり、自然にそしてカラダにやさしいお米です。

　そんな特別栽培米の〈五百万石〉を“龍力”五代目の
　本田龍祐氏自身で仕込み、選抜した純米酒。
　『旨みある辛口』をコンセプトに旨みもしっかりあるが、
　後口はスッキリ。そのためにしっかりとした酸の張りを
　意識し、スッキリだけが辛口じゃないといえる純米酒に
　仕上がりました。 冷やでよし燗でよしの1本です。

福岡県久留米市の「山口酒造場」より“特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ”が新入荷。

　特撰梅酒うぐいすとまり 鶯とろ【新入荷】
　￥3,129.-（1.8L、税込）　
　￥1,554.-（720ml、税込）　

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 純米ドラゴン 赤”が新入荷。

　龍力 純米吟醸 純米ドラゴン 赤【新入荷】
　￥3,150.-（1.8L、税込）

　『米の酒は米の味』という考えから米にこだわり
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　その「本田商店」より5代目本田龍祐氏自らが
　仕込んだ“龍力 純米ドラゴン赤ラベル”が新入荷。

　原料米には兵庫県特A地区産の〈山田錦〉を使用。
　それだけに味わいには深みがあり、それでいて
　後味はスッキリとキレていく、料理に非常にあう
　仕上がりとなっています。特に伝統と革新を
　融合した創作系の和食などには大変相性のいい
　1本であり、冷やはもちろん、常温、お燗と全ての
　温度帯で楽しめるオールラウンダーといえます。

　ラベルにある五本爪の龍は、最上級の証。最上級の
　素材で、最高のお酒を醸す“龍力”自信の1本です。

山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸”が新入荷。

　雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸【新入荷】
　￥2,625.-（1.8L、税込）

　山形県米沢市郊外、周囲を田園に囲まれた
　長閑な上郷の地で代々“富久鶴”の名で
　酒を醸してきた典型的な地酒蔵「新藤酒造店」。
　そのほとんどが地元で消費されてきた地酒
　でしたが、後継者である新藤雅信氏が蔵に戻り、
　自ら醸す酒が評判をよび、内外の地酒シーンで
　大変注目を浴びています。その酒の名が“雅山流”。

　こちらの“雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸”は、
　毎年出荷されるわけではなく、出来のいい年のみ
　出荷に踏み切るというファン待望の貴重な1本。
　華やかな吟醸香と滑っていくような軽やかな
　飲み口が特徴の吟醸酒。すこ～し絡んだ
　ガスッ気がアクセントとなって非常に爽やかな
　後味が楽しめます。特に感性の鋭い女性や、
　日本酒はまだ呑んだことがないというような方にも
　お楽しみいただきける、印象的な1本です。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル”が再入荷。

　龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル【再入荷】
　￥5,250.-（1.8L、税込）
　￥3,150.-（720ml、税込）

　“龍力”といえば、大変良質な酒米〈山田錦〉の
　最大の産地を背に抱える土地柄。。「良い酒は、
　良い米から」と、最高の酒米を使うことにこだわり、
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　　その「本田商店」より5代目本田龍祐氏自ら設計、
　仕込んだ理想の大吟醸“龍力 ドラゴン青ラベル”です。

　蔵元曰く『大吟醸は面白くない、という方に飲んで
　頂きたいお酒』。大吟醸の綺麗な味わいに、旨み、
　旨み、旨みの波状攻撃がかんじられる1本。その
　秘密は1.〈山田錦〉の旨み、2.生で低温熟成させ
　出荷時に火入、3.自社製造の〈山田錦〉アルコールを
　使用、という3点。“龍力”のこだわりを貫き通した、
　見事な大吟醸に仕上がっています。しっかりとした
　味わいを目指し、それを見事に具現化した、
　蔵元・本田龍祐氏理想の大吟醸といえるでしょう。
　本数限定の希少な1本、ぜひお楽しみください。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 特別純米生原酒神力 無濾過氷温貯蔵”が新入荷。

　龍力 特別純米生原酒神力 無濾過氷温貯蔵
　￥3,150.-（1.8L、税込）【新入荷】

　元禄時代より播州杜氏の総取締役として
　酒造に専念し、大正10年の姫路網干の地での
　創業以来、『米の酒は米の味』という考えで
　お米にこだわり良酒を醸し続ける「本田商店」。

　今回の仕込みに使用した〈神力〉米は100年あまり前、
　兵庫県揖保郡の丸尾重次郎により発見されました。
　当時種籾はわずか三穂。しかし〈神力〉は食糧難時代の
　救世主として全国にひろがり、日本の水稲作付の1/5を
　占める時代もありました。現在ではあまり見かけることも
　少なくなりましたが、心の豊かさが求められる時代、
　自然の偉大さ、地域の素晴らしさ、土に触れることの
　素晴らしさを、再認識するひとつの方法として
　「本田商店」では、〈神力〉を発祥の地に蘇らせ、
　その米を原料に純米酒“神力”を醸したのです。
　フルーティーで華やかな香りと〈神力〉特有のコクのある
　旨みが口中に広がります。ぜひお飲み頂きたい1本。