入荷情報

奈良県葛城市の「梅乃宿酒造」より“山香（さんか） 純米吟醸”が新入荷。

  山香（さんか） 純米吟醸【新入荷】
　￥2,625.- （1.8L、税込）

　平成25年をもって、創業120周年を迎えた
　老舗蔵「梅乃宿酒造」。その実力のほどは、
　蔵の定番酒“梅乃宿”でも折り紙つきですが、
　このたび『伝統と革新』を掲げ、満を持して
　登場したのが、“山風香”シリーズです。

　こちらの“山香”は、好熟成による滑らかな
　味をめざし醸された伝統の味。その味わいは、
　どっしりと構えた葛城山のように、時代を経ても
　変わらない“梅乃宿”の伝統の味。古来より
　受け継ぐ調和のとれた風味は、世代を問わず
　多くの方に愛されること間違いなしです。

　手間をおしまず丹精込めて造り上げた、新銘柄
　“山風香”。新しい酒文化を創造する蔵として
　生まれ変わった「梅乃宿酒造」気合の1本です！

滋賀県高島市の「上原酒造」より“不老泉 山廃純米吟醸 原酒”が新入荷。

　 不老泉 山廃純米吟醸 中汲み原酒【新入荷】
　￥3,050.-（1.8L、税込）

　その太い味わいと濃厚な余韻、さらに最後に
　スパッとキレる後口が人気の“不老泉”。
　「上原酒造」独特の世界にひきこまれる
　日本酒ファンも後を絶ちませんが、その“不老泉”の
　人気の定番商品がこちらの“不老泉 山廃純米吟醸
　原酒”。定番とはいえ、あまりの人気に一時は
　品切れを起こし、大変ご迷惑をお掛けしました。

　地元高島市にて契約栽培された〈山田錦〉を
　100％使用、それを蔵で自家精米し仕込みました。
　55％まで磨いた純米吟醸ですが、何よりたっぷりと
　米の旨みを引き出した濃厚さが感じられます。まさに
　これからの時期にベストの状態で飲めるお酒です。
　蔵付きの天然酵母で醸す山廃仕込み、そして
　木槽（きぶね）の天秤しぼりという、昔ながらの
　伝統的な手法を駆使するなど、製法にも独自の
　個性溢れる「上原酒造」。今年も秀逸です。

奈良県葛城市の「梅乃宿酒造」より“風香（ふうか） 純米”が新入荷。

  風香（ふうか） 純米【新入荷】
　￥2,415.- （1.8L、税込）

　菩提山正暦寺に『日本清酒発祥之地』の碑が
　建ち、初めて日本酒が醸造されたという
　言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の
　葛城山の麓で、1893（明治26）年、“梅乃宿”は
　産声をあげました。少量高品質を守り、大和の
　地酒にこだわり続けた120年。いま、重ねた
　歴史を礎に、新しい一歩を踏み出そうとしています。

　このたび『伝統と革新』を掲げ、満を持して
　登場したのが、“山風香”シリーズ。こちらの
　“風香 純米”は、新酒のような味と香りが自慢の
　純米酒。常に搾りたてのようなフレッシュな味わいは、
　瓶詰め後も氷温で貯蔵することによって実現。
　〈山田錦〉を惜しみなく使い、辛さと甘みを爽やかな
　香りのもとで共存させた、親しみやすい純米酒です。

宮崎県日南市の「小玉醸造」より麦焼酎“潤の醇”が新入荷。

　潤の醇【新入荷】
　￥2,410.-（1.8L、税込）
　￥1,415.-（720ml、税込）

　古くから九州の小京都といわれる日南市飫肥。
　飫肥藩の城下町であった風情の残る町並みの
　中で「小玉醸造」は焼酎を醸します。

　こちらの麦焼酎“潤の醇”は、麹室で丹念に
　造られた白麹と裸麦（愛媛県産イチバンボシ）で
　醸す、ふくよかで香ばしい仕上がりの1本。
　銘柄にある『潤』は杜氏である金丸潤平氏の
　名前。文字通り『潤』の醸す芳『醇』な味わいが
　楽しめる乾坤一擲の麦焼酎です。蒸留は、
　しっかりと原料の旨みを引き出す常圧蒸留。
　飲み応えたっぷりながら、スッとキレる潔さが
　次々と、盃を口元へと進ませてくれます。

　“杜氏潤平”の醸す麦焼酎。麦本来の香味を
　十分に感じられる、レベルの高い麦焼酎です！

岩手県二戸市の「南部美人」より“南部美人 糖類無添加梅酒ヌーボー”が新入荷。

　南部美人 糖類無添加梅酒ヌーボー【新入荷】
　￥2,980.-（1.8L、税込）

　『熟練の技と若き情熱と力の融合』を目指す
　岩手の銘醸蔵「南部美人」。その手造りの技を
　継承する「南部美人」より新登場となったのが、
　こちらの“南部美人 糖類無添加梅酒”。

　『糖類の少ない梅酒がほしい』、『甘すぎない
　梅酒がほしい』という飲み手のリクエストを
　受け入れ、そして高い次元で造りあげた梅酒の
　常識を覆す梅酒といえます。原材料は〈純米酒〉と
　〈梅〉のみ。「南部美人」の持つ『全麹仕込み』という
　特殊技術を応用。純米酒が本来持っている
　自然な甘み、麹からくる甘みを最大限引き出すことで
　1～2週間で製造することが可能となります。

　まるで梅の実をまるごと食べているかのような、
　さっぱりとしたフレッシュな味わいが特徴。
　暑い夏を、ノンシュガー梅酒で乗り切ってください！

奈良県葛城市の「梅乃宿酒造」より“風香（ふうか） 純米吟醸”が新入荷。

  風香（ふうか） 純米吟醸【新入荷】
　￥2,415.- （1.8L、税込）

　『歴史を重ねながら学んできたことをもとに、
　日本酒の可能性を探る。それが120周年を
　迎えた“梅乃宿”の新たなる挑戦です』。銘酒
　“梅乃宿”を醸す「梅乃宿酒造」の吉田社長が、
　新しい酒文化を創造するための第一歩として
　リリースしたのが、こちらの“山風香”シリーズ。

　こちらの“風香 純米吟醸”は、岡山県産の
　〈備前雄町〉を100％使用し、雄町米のボディ感を
　保ったまま、フルーティで爽やかな香りとサラリとした
　飲み口を引き出した純米吟醸酒です。甘みの少ない
　ドライな口あたりは、まさに“風香”の狙うところ。

　きりりと美味しい1本は、お酒そのものを楽しみながら
　料理の味をも引き立てる、「梅乃宿酒造」の自信作です。

佐賀県有田町の「宗政酒造」より“宗政 純米吟醸 はなmunemasa”が新入荷。

  宗政 純米吟醸 はなmunemasa【新入荷】
  ￥2,688.-（1.8L、税込）

　さる2012年10月28日、数ある九州の銘酒の
　中から、食中酒としてもっとも毎日の食事に
　合うお酒は何か？を決める『九州 S-1グランプリ』
　が開催されました。40を超える蔵元が集結した中
　トーナメント4回戦の末に見事優勝を果たしたのは、
　佐賀県の蔵元「宗政酒造」の純米吟醸。なんと
　日本酒度－15°の肉厚ボディのこちらのお酒！

　“宗政 純米吟醸 はなmunemasa”は、穏やかな
　香りと脂に負けない切れ味鋭い酸、そして濃厚
　芳醇な味わいが食事をより楽しいものにしてくれる
　印象深いお酒。ちなみに『九州S-1グランプリ』では
　課題品目の、だし巻き玉子、なすの揚げ浸し、
　サワラの照り焼き、鶏肉の塩麹焼を、重厚な旨みと
　甘み、そして夏の花火を連想させる爽やかな
　余韻でもって、見事にエスコートしていたそうです。
　ぜひ、夏の食欲増進にお飲みいただきたい1本！

宮崎県日南市の「小玉醸造」より芋焼酎“杜氏潤平 紅芋原酒”が新入荷。

　杜氏潤平 紅芋原酒【新入荷】
　￥2,150.-（500ml、税込）

　インパクトある酒名、ラベルの字体、そして
　もちろんその酒質。登場から10年あまりの
　月日が経とうとも、色褪せるどころか、更なる
　凄みを見せる、杜氏・金丸潤平氏の醸す
　自身の芋焼酎“杜氏潤平（とじ・じゅんぺい）”。

　その“杜氏潤平”の原酒ではありますが、
　定番のものとは、酒質設計と発酵や蒸留を微妙に
　変え、別タンクにて醸されたスペシャルなもの。
　紅芋特有の華やかな香りと、上質なフルーツを
　思わせる穏やかな甘みが感じられます。

　アルコール度数は38°ありますが、まろやかさが
　あり、なめらかに喉をすべり落ちます。また、
　お湯割りにしても、しっかりとパンチがあり、
　この焼酎の持つ本来の旨みを十分に楽しむことが
　できます。ぜひ多くの方にお飲み頂きたい逸品です。

鹿児島県いちき串木野市の「薩州濱田屋伝兵衛」より“薩州赤兎馬 柚子梅酒”が新入荷。

  薩州赤兎馬 柚子梅酒【新入荷】
　￥2,604.-（1.8L、税込）
　￥1,365.-（720ml、税込）
　
　
　
　 『三国志』にて『人中の呂府、馬中の赤兎」と
　讃えられ、一日に千里の道を走ると詠われた
　伝説の名馬“赤兎馬”。その名馬の名を冠し、
　本格焼酎の本道を再現した人気の“赤兎馬”。

　その“赤兎馬”を醸す「薩州濱田屋伝兵衛」
　より、“柚子梅酒”が、今回初登場してきました。
　どちらも人気の“柚子酒”と“梅酒”の
　いいとこ取りのようなプレミアムリキュール。
　鹿児島県産の柚子と南高梅を使用した、
　芋焼酎〈赤兎馬〉仕込みの柚子梅酒です。
　芋焼酎〈赤兎馬〉の重厚なコクと、梅の
　甘酸っぱい香りとうま味、柚子の爽やかな
　香りと酸味が絶妙に調和。やわらかかつ
　すっきりとした、果実味豊かな味わいに
　仕上がっています。年にいちどの数量限定の
　“薩州赤兎馬 柚子梅酒”。ぜひお楽しみください！

山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 梅酒”が新登場。

　山形正宗 梅酒【新入荷】
　￥2,940.-（1.8L、税込）
　￥1,470.-（720ml、税込）

　いまや山形を代表する銘酒“山形正宗”。
　その「水戸部酒造」より、純米酒“山形正宗”で
　仕込まれた梅酒が新登場してきました。
　地元・天童産の梅と銘酒“山形正宗”の
　純米酒を使用し、蔵元秘伝の『水戸部陽一
　（水戸部酒造会長）レシピ』を基本に漬込み。
　昔から水戸部家で家庭用に漬けていた
　自家製梅酒は、一般に市販されているものより
　ずっと美味しかったとは水戸部社長の弁。
　その製法をそっくりそのままにて仕込まれました。
　梅酒の日本一を決定する『天満天神梅酒大会』でも、
　栄えある2位を得た、大変レベルの高い1本。
　『普通に旨い梅酒』を目指して酒質設計され、
　豊かな梅の風味と日本酒“山形正宗”同様に
　綺麗な後口が特徴の非常に美味しい梅酒です。
　今年はあくまで試験醸造の為、本数も非常に
　少ない今回限りの限定発売。ぜひお見逃しなく！