入荷情報

岩手県二戸市の「南部美人」より“南部美人 純米吟醸美山錦”が新入荷。

　南部美人 純米吟醸美山錦【新入荷】
　￥2,940.-（1.8L、税込）
 
　『熟練の技と若き情熱と力の融合』を目指す
　岩手の銘醸蔵「南部美人」。その牽引役となり
　次世代へ継承しているのが五代目、久慈浩介専務。
　日本はおろか世界中を飛び回り、現在では
　“南部美人”は世界15ヶ国以上で愛飲されています。　
　
　“南部美人”ビューティーシリーズと銘打った、〈愛山〉、
　〈山田錦〉、そしてこちらの〈美山錦〉の純米吟醸。
　蔵元が米にこだわり、その米の旨みや味わいを
　酒にどう生かすかにこだわった限定流通品です。
　
  香りふくよかで、稲穂をそよぐ風のようなイメージ。
　口に含むと、しっかりしたコクがあり、その深みにより
　酸のバランスがとてもよくとれています。フレッシュで
　瑞々しい余韻が口の中に広がり、〈美山錦〉の優しく、
　柔らかい味がふんわりと感じられます。ぜひ皆さんに
　お飲みいただきたい、“南部美人”の限定ラインです。

広島県呉市の「相原酒造」より“雨後の月 本醸造 新月（NewMoon）”が新入荷。

　雨後の月 本醸造 新月（NewMoon）【新入荷】
　￥1,995.-（1.8L、税込）

　全国でも指折りの酒処として知られる広島県。
　その瀬戸内海沿岸の良港、仁方の地で創業以来、
　常なる品質の改善と丁寧な酒造りで良酒を醸し
　続ける「相原酒造」より新商品となる“雨後の月
　本醸造 新月（New Moon）”が新入荷。

　やさしく立ち上がる吟醸香は、穏やかでたまらなく
　上品。非常にやわらかな味わいは、旨みが溢れ
　ほのかな余韻とともに、ゆっくりキレていきます。
　大変に優雅で、レベルの高い日本酒に仕上がって
　います。これだけ美味しいお酒でありながら、
　驚くべきはそのコストパフォーマンス！強烈な
　インパクトを誇りながら、気軽に飲める1本といえます。

　全国の“雨後の月”特約店の中でも、限られた店舗
　のみでの販売となる“雨後の月 新月（NewMoon）”。
　“雨後の月”の旨さ、よさを詰め込んだ逸品です。

静岡県沼津市の「高嶋酒造」より“白隠正宗 誉富士 純米酒”が新入荷。

　白隠正宗 誉富士 純米酒【新入荷】
　￥2,548.-（1.8L、税込）

　いまや静岡県産の酒米〈誉富士〉を使用する
　代表的な蔵元として知られる「高嶋酒造」。
　“白隠正宗 誉富士純米酒”。夏を経て、いい熟成を
　した火入れの“純米酒”として新入荷しました。

　静岡県の農業試験場が育成した酒造
　好適米の新品種〈誉富士〉。その〈誉富士〉を
　静岡県東部の雄、沼津市の「高嶋酒造」が
　静岡酵母により仕込みました。「高嶋酒造」では
　昨年（平成22酒造年度）の造りで6年目となる
　円熟味の増した〈誉富士〉での仕込みです。
　
　爽やかな果実香と繊細でやさしい米の旨味が
　味わえ、キレがあって軽快、バランスのよい
　静岡酒らしい仕上がりとなっています。　
　幅広い料理にあわせやすい、食中酒として
　お楽しみいただける“白隠正宗 誉富士”です。

山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 辛口純米”が再入荷。
 
　山形正宗 辛口純米【再入荷】
　￥2,520.-（1.8L、税込）

　当店でも定番の辛口酒として、高い人気を誇る
　“山形正宗 辛口純米”。できるだけ在庫を
　切らさないようにしていますが、その人気は
　ウナギノボリ。多くの方に愛される1本となりました。

　男酒として知られる“山形正宗”らしい
　辛口酒であり、山形県の誇る酒造好適米
　〈出羽燦々〉を使用して醸しあげた純米酒。
　〈出羽燦々〉らしい米の甘みが充分に感じられ、
　薄っぺらいだけの辛口酒ではなく、味わいしっかり。
　飲んで旨さのある辛口酒に仕上がっています。
　奥から込み上げてくるような酒本来の力強さの
　ある純米酒。冷やでも燗でもうまい日本酒です。

　『名刀正宗』の如き力強さと、鋭いキレの良さが
　特徴の“山形正宗 辛口純米”。どうそお楽しみ下さい。

静岡県藤枝市の「青島酒造」より“喜久醉 吟醸”が再入荷。

　喜久醉 吟醸【再入荷】
　￥3,110.-（1.8L、税込）

　全国の日本酒愛飲家から絶大なる支持を
　受け続ける、静岡酒“喜久醉”。大吟醸から
　普通酒まで、それぞれに美味しいのですが、
　特筆すべきは精米歩合の高さに関係なく、
　どれを飲んでも間違いなく“喜久醉”であり、
　『静岡吟醸』として筋の通った味わいが楽しめること。
　
　こちらの“吟醸”はやわらかな口当たりで
　『甘露』という言葉が非常にしっくりくる1本。
　スーッとなめらかに喉の奥に滑り込んでいきます。
　“喜久酔”の特徴が良く出た、口当たりと舌さわりの
　とてもやさしいお酒といえます。

　杜氏も兼務される青島専務曰く、『大吟醸も普通酒も
　同じ気持ち、心意気で造っています』。その言葉通り、
　普通酒から大吟醸まで全て冷蔵管理。このさりげない
　凄さが“喜久醉”の“喜久醉”たる所以なんですね。
　その姿勢、設備は全国の蔵元の目標です。

岩手県二戸市の「南部美人」より“南部美人 純米吟醸愛山”が新入荷。

　南部美人 純米吟醸愛山 【新入荷】
　￥4,500.-（1.8L、税込）
　
　岩手県二戸市の南部地方の米、水、気候、
　風土に根ざして醸される銘酒“南部美人”。
　その“美人”の名のとおり、綺麗で美しい
　酒質は多くの地酒ファンを魅了しています・

　こちらの〈愛山〉はその登場以来、当店でも
　非常に安定した人気を誇る逸品。
　ふわっとした吟醸香と幅のある味わいが特徴。
　“南部美人”の特徴である、透明感があり
　綺麗な酒質でありながら、じわりと味があり、
　心地よい余韻をスーッと引っ張ります。

　蔵元の久慈浩介氏曰く、「牡蠣を食しながらの
　〈愛山〉は絶品至極！」とのこと。 なるほど
　海の幸には絶妙のバランスが味わえます。
　少量生産の限定商品のため、売り切れご容赦！

山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 大吟醸 如月（きさらぎ）”が新入荷。

　雅山流 大吟醸 如月（きさらぎ）【新入荷】
　￥3,150.-（1.8L、税込）

　山形県米沢市郊外、周囲を田園に囲まれた
　長閑な上郷の地で代々“富久鶴”の名で
　酒を醸してきた典型的な地酒蔵「新藤酒造店」。
　そのほとんどが地元で消費されてきた地酒
　でしたが、後継者である新藤雅信氏が蔵に戻り、
　自ら醸す酒が評判をよび、内外の地酒シーンで
　大変注目を浴びています。その酒の名が“雅山流”。

　こちらの“雅山流 大吟醸 如月”は、滑っていくような
　飲み口が特徴の大吟醸。飲み心地の軽さを
　表現するため、アルコール度数を落としているの
　ですが、それにより薄っべらなお酒になっている
　ようなことは全くなし。一年中。このお酒の持つ
　爽やかさ、涼しさを感じながら飲むことができます。

　特に感性の鋭い女性に人気の感もある、こちらの
　“如月”。ぜひ多くの方にお飲み頂きたい1本です。 

新潟県南魚沼市の「魚沼新潟物産」より“麹だけで作ったあまざけ”が新入荷。

　麹だけで作ったあまざけ【新入荷】
　￥840.-（720ml、税込）

　砂糖をはじめ、添加物は一切加えず、米麹だけで
　造った無添加の甘酒です。麹が造りだす天然の
　甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいが特徴。

　古来から甘酒というと、酒粕で作った甘酒ではなく、
　米麹だけで作った無添加の甘酒のことを指します。
　この米麹だけで作った無添加の甘酒は、ビタミンが
　豊富に含まれている他、アミノ酸なども多く含むので、
　バテてしまう程の厳しい暑さに襲われる夏場の
　滋養強壮にはうってつけ。その為、俳句でも
　「甘酒」といえば夏の季語とされています。

　江戸時代には、麹で作った甘酒を冷やして、クーッ！と
　一杯やる、粋(?)な習慣が根付いていたといいます。
　酒粕を使わない甘酒ですので、アルコールはゼロ。
　米処魚沼の米と米麹で造った一味違う甘酒、要注目！