入荷情報

大阪府能勢町の「秋鹿酒造」より“秋鹿 純米酒 槽搾直汲（へのへのもへじ）”が新入荷。 

　秋鹿 純米酒 槽搾直汲（へのへのもへじ）
　￥2,940.-（1.8L、税込）【新入荷】

　こちらの“秋鹿 純米酒 槽搾直汲へのへのもへじ”は、
　〈山田錦〉の3割のみを磨いて仕込んだ純米酒。
　穏やかなで嫌みのない香りとしっかりとした
　味わいの絶妙のバランス。そして、日本人の
　感性へと訴えかけてくるようなキメ細かい余韻は、
　きっと酒通の方をも唸らせることでしょう。
　蔵元の気概が、酒のはしばしに感じられる良酒です。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 純米ドラゴン 緑”が新入荷。

　龍力 純米ドラゴン 緑【新入荷】
　￥2,940.-（1.8L、税込）

　『米の酒は米の味』という考えから米にこだわり
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　その「本田商店」より兵庫県豊岡産コウノトリを育む
　農法にて栽培された〈五百万石〉を使用した
　“龍力 純米ドラゴン 緑”が新入荷してきました。

　『コウノトリを育む農法』とは兵庫県と豊岡市が
　取り組む『コウノトリと共生する水田づくり事業』のこと。
　農薬、化学肥料依存の稲作から、無農薬や減農薬に
　より、化学肥料無使用の有機栽培米を普及させるもの
　であり、自然にそしてカラダにやさしいお米です。

　そんな特別栽培米の〈五百万石〉を“龍力”五代目の
　本田龍祐氏自身で仕込み、選抜した純米酒。
　『旨みある辛口』をコンセプトに旨みもしっかりあるが、
　後口はスッキリ。そのためにしっかりとした酸の張りを
　意識し、スッキリだけが辛口じゃないといえる純米酒に
　仕上がりました。 冷やでよし燗でよしの1本です。

福岡県久留米市の「山口酒造場」より“特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ”が新入荷。

　特撰梅酒うぐいすとまり 鶯とろ【新入荷】
　￥3,129.-（1.8L、税込）　
　￥1,554.-（720ml、税込）　

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 純米ドラゴン 赤”が新入荷。

　龍力 純米吟醸 純米ドラゴン 赤【新入荷】
　￥3,150.-（1.8L、税込）

　『米の酒は米の味』という考えから米にこだわり
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　その「本田商店」より5代目本田龍祐氏自らが
　仕込んだ“龍力 純米ドラゴン赤ラベル”が新入荷。

　原料米には兵庫県特A地区産の〈山田錦〉を使用。
　それだけに味わいには深みがあり、それでいて
　後味はスッキリとキレていく、料理に非常にあう
　仕上がりとなっています。特に伝統と革新を
　融合した創作系の和食などには大変相性のいい
　1本であり、冷やはもちろん、常温、お燗と全ての
　温度帯で楽しめるオールラウンダーといえます。

　ラベルにある五本爪の龍は、最上級の証。最上級の
　素材で、最高のお酒を醸す“龍力”自信の1本です。

山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸”が新入荷。

　雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸【新入荷】
　￥2,625.-（1.8L、税込）

　山形県米沢市郊外、周囲を田園に囲まれた
　長閑な上郷の地で代々“富久鶴”の名で
　酒を醸してきた典型的な地酒蔵「新藤酒造店」。
　そのほとんどが地元で消費されてきた地酒
　でしたが、後継者である新藤雅信氏が蔵に戻り、
　自ら醸す酒が評判をよび、内外の地酒シーンで
　大変注目を浴びています。その酒の名が“雅山流”。

　こちらの“雅山流 薄濁（うすにごり）吟醸”は、
　毎年出荷されるわけではなく、出来のいい年のみ
　出荷に踏み切るというファン待望の貴重な1本。
　華やかな吟醸香と滑っていくような軽やかな
　飲み口が特徴の吟醸酒。すこ～し絡んだ
　ガスッ気がアクセントとなって非常に爽やかな
　後味が楽しめます。特に感性の鋭い女性や、
　日本酒はまだ呑んだことがないというような方にも
　お楽しみいただきける、印象的な1本です。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル”が再入荷。

　龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル【再入荷】
　￥5,250.-（1.8L、税込）
　￥3,150.-（720ml、税込）

　“龍力”といえば、大変良質な酒米〈山田錦〉の
　最大の産地を背に抱える土地柄。。「良い酒は、
　良い米から」と、最高の酒米を使うことにこだわり、
　日本酒を醸し続ける、播州姫路の蔵元「本田商店」。
　　その「本田商店」より5代目本田龍祐氏自ら設計、
　仕込んだ理想の大吟醸“龍力 ドラゴン青ラベル”です。

　蔵元曰く『大吟醸は面白くない、という方に飲んで
　頂きたいお酒』。大吟醸の綺麗な味わいに、旨み、
　旨み、旨みの波状攻撃がかんじられる1本。その
　秘密は1.〈山田錦〉の旨み、2.生で低温熟成させ
　出荷時に火入、3.自社製造の〈山田錦〉アルコールを
　使用、という3点。“龍力”のこだわりを貫き通した、
　見事な大吟醸に仕上がっています。しっかりとした
　味わいを目指し、それを見事に具現化した、
　蔵元・本田龍祐氏理想の大吟醸といえるでしょう。
　本数限定の希少な1本、ぜひお楽しみください。

兵庫県姫路市の「本田商店」より“龍力 特別純米生原酒神力 無濾過氷温貯蔵”が新入荷。

　龍力 特別純米生原酒神力 無濾過氷温貯蔵
　￥3,150.-（1.8L、税込）【新入荷】

　元禄時代より播州杜氏の総取締役として
　酒造に専念し、大正10年の姫路網干の地での
　創業以来、『米の酒は米の味』という考えで
　お米にこだわり良酒を醸し続ける「本田商店」。

　今回の仕込みに使用した〈神力〉米は100年あまり前、
　兵庫県揖保郡の丸尾重次郎により発見されました。
　当時種籾はわずか三穂。しかし〈神力〉は食糧難時代の
　救世主として全国にひろがり、日本の水稲作付の1/5を
　占める時代もありました。現在ではあまり見かけることも
　少なくなりましたが、心の豊かさが求められる時代、
　自然の偉大さ、地域の素晴らしさ、土に触れることの
　素晴らしさを、再認識するひとつの方法として
　「本田商店」では、〈神力〉を発祥の地に蘇らせ、
　その米を原料に純米酒“神力”を醸したのです。
　フルーティーで華やかな香りと〈神力〉特有のコクのある
　旨みが口中に広がります。ぜひお飲み頂きたい1本。

埼玉県羽生市の「南陽醸造」より“花陽浴 生もと純米吟醸生原酒 さけ武蔵”が新入荷。 

　花陽浴 生もと純米吟醸生原酒 さけ武蔵
　￥3,000.-（1.8L、税込）【新入荷】

　すっかり”酒舗よこぜき”でもお馴染みの人気の
　お酒に仲間入りした“花陽浴（はなあび）”。
　300石ほどの製造をおこなう小さい小さい蔵元
　ですが、その醸造センスと、『太陽の陽ざしを
　たくさん浴びて大輪の花を咲かそう！』という
　志は、多くの飲み手の心を引き付けています。

　今回は“花陽浴”唯一の生もと造りの“花陽浴
　生もと純米吟醸 さけ武蔵”が新入荷。〈さけ武蔵〉
　とは、酒米の90％以上を他県産に頼っていた
　埼玉県が独自の品種作出をめざし、開発された
　酒米。その名は武蔵野の国を代表する酒米に
　なるようにと命名されました。“花陽浴”にしては
　穏やかな香りと、爽やかな酸味、そしてふくよかで
　しっかりした旨味が、一度に口の中で花開くかのような
　味わいは非常にインパクトがあり、『“花陽浴”の
　生もとはこういう味だ！』という造り手の主張が
　伝わってくる、大変印象的なお酒に仕上がっています。　

和歌山県海南市の「平和酒造」より“紀土 KID 純米吟醸 Shibata’sおりぬき”が新入荷。

　紀土 KID 純米吟醸 Shibata’s おりぬき
　￥2,940.-（1.8L、税込）【新入荷】

　綺麗かつ飲み飽きしない日本酒の王道を
　行く味わいを楽しめる、“紀土 KID 純米吟醸”。
　非常に多くの飲み手に対して、飲みやすく、
　素直においしいと感じられる、わかりやすい酒質で
　早くも人気の銘柄として存在感をアピールしています。
　今回の“紀土”は、杜氏スペシャル。“Shibata’s”の
　言葉の如く、柴田英道杜氏が求めた、
　その味わいを無濾過生原酒として表現しました。

　酒米の王様〈山田錦〉を50％まで精米し、低温で
　ゆっくりと発酵させることで、鮮烈な岩清水のような
　派手さはないがインパクトある日本酒に
　仕上げています。味・香りともに、非常になめらか。
　それでいて主張はするけど、くどくない。喉を滑り
　落ちた後のキレの良さが、スイスイと美味しく、
　盃を進ませてくれます。『紀州の風土』を感じながら
　お飲み頂きたい、味わい溢れる1本といえます。

福島県会津坂下町の「廣木酒造本店」より“飛露喜 特撰純吟”が新入荷。
 
　飛露喜 特撰純吟【新入荷】
　￥2,625.-（720ml、税込）

　1年に1度の限定入荷。上品な雰囲気あふれる
　その姿、そしてその味わいは飲み手を
　“飛露喜”ワールドへと深く深くいざなってくれます。
　1升では味わえない4合瓶のみでの発売となります。
　『飛・とぶ／露・つゆ／喜・よろこぶ　喜びの露が
　ほとばしる』、そんな“飛露喜”をぜひお楽しみください。