いい酒はいい人を結びます
神奈川県茅ヶ崎市の「熊澤酒造」より“天青 特別本醸造 風露天青 おりがらみ生原酒”が新入荷。
風露天青 おりがらみ無ろ過生原酒【新入荷】
￥2,310.-（1.8L、税込）
湘南地域唯一の蔵元「熊澤酒造」より24BYの
しぼりたて“おりがらみ無ろ過生原酒”が新入荷。
お求めやすい価格とほんのりやさしい香り、そして
抜群のキレのよさで人気の特別本醸造“風露天青”。
その“風露”とはひと味違う、ふんわりと濃厚な
味わいで飲み応えがあります。おりの絡み具合が絶妙。
爽やかさと力強さがあり、しぼりたてを飲む
醍醐味を感じさせてくれる1本に仕上っています。
丹沢山系の山々に降った雨は、沢山の岩や石に
自然と濾過され、すばらしい自然水となり、80年の
歳月を経て、茅ヶ崎は「熊澤酒造」の地下を通過します。
その恩恵を充分に受けた日本酒がこの“天青”。
1年でこの時期だけ蔵から出荷される限定酒。
“風露天青 おりがらみ”はこの時期しか飲めません。
山形県米沢市の「新藤酒造店」より“裏・雅山流 祥華 低温仕込無濾過生酒”が新入荷。
裏・雅山流 祥華 低温仕込無濾過生酒
￥2,100.-（1.8L、税込）【新入荷】
山形県南部、県内でも豪雪の地として知られる
米沢。上杉家の家臣・直江兼続により街づくりの
基礎が為され、現在では日本でも有数の
果物の産地としても知られています。
そんな米沢の地に、しっかりと根を張り、良酒を
醸す「新藤酒造店」は、“雅山流”の酒名で全国の
注目を浴びていますが、こちらはその“裏”版。
『“裏”とはなんぞや』という声が聞こえてきそう
ですが、“雅山流”取扱店の中でも限られた
酒販店のみが扱える、まさに“裏”の1本。
原料米には〈美山錦〉を使用し、昔から使われて
いるキレの良いタイプの吟醸用の種麹と
上立ち香華やかな山形酵母を組み合わせた
たいへんフレッシュなお酒に仕上がっています。
今年の“雅山流”の出来・傾向を知るには、
とてもわかりやすい1本だといえるでしょう！
和歌山県海南市の「平和酒造」より“紀土 KID 純米大吟醸 山田錦精米歩合48”が新入荷。
紀土 KID 純米大吟醸 山田錦精米歩合48
￥2,940.-（1.8L、税込）【新入荷】
￥1,470.-（720ml、税込）
『次世代のスタンダードになる酒を作るべく
若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、
飲みやすさや口の通りのよさを大切にした』と
言うのは、若き蔵元、山本典正専務。その言葉の
とおり、綺麗かつ飲み飽きしない日本酒の王道を
行“紀土”に満を持して、新しい仲間が登場です。
酒米の王様である〈山田錦〉を使用し、48％まで
精米した純米大吟醸。しかもこの価格。「平和
酒造」の本気度が、正面から伝わってきます。
ラベルの色はほんのりとしたうすいピンク。
飲んだ瞬間に、この色と同じような印象の味わいが
口中に広がります。思わず「そこまで計算されて
いるのか！」と唸ってしまうほどのシンクロです。
主張はするけど、くどくない。喉を滑り落ちた後の
キレの良さが、スイスイと美味しく、盃を進ませて
くれます。飲んだ時に『紀州の風土』を感じて
頂きたいとは蔵元の弁。特筆すべき定番酒です。
新潟県長岡市の「諸橋酒造」より“越乃景虎 純米しぼりたて”が新入荷。
越乃景虎 純米しぼりたて生【新入荷】
￥2,730.-（1.8L、税込）
昔は蔵人しか口に出来なかった『しぼりたて生』。
約20日間かけて発酵した醪を丁寧に圧搾し、
槽口（ふなぐち）から滴り落ちる生まれたての
新鮮な風味をそのまま瓶詰めして蔵出しされる
季節限定酒が今年も入荷してきました。
“純米しぼりたて”ならではの生き生きとした
フレッシュ感とふくよかで麹の香り溢れる
味わいは、酒好きの舌を満足させるのに
充分な酒に仕上がっています。
若干の発泡感と新鮮な香味、さらに他の
“越乃景虎”に共通する優しい風味が特徴。
とても爽やかな風味で、“純米しぼりたて”の
醍醐味を存分に楽しませてくれます。
全国名水百選にも指定される「杜々の森の清水」。
その名水の特徴を生かした独特で綺麗な
優しい飲み口の辛口の“しぼりたて”です。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
富士宮の空も新年にふさわしく晴れ上がり、
素晴らしい富士山が望めます。
本年のみなさんのご多幸と世界の平和をお祈り申し上げます。
新年の営業は
1月1日（火） 11:00～16:00
1月2日（水） 11:00～16:00
1月3日（木） お休み
1月4日（金）～6日（日） 10:00～18:00
1月7日（月） お休み
1月8日（火）～ 通常営業
となります。
本年も“酒舗よこぜき”をよろしくお願い申し上げます。
鹿児島県喜界島の「朝日酒造」より“陽出る國の銘酒2007”が新入荷。
陽出る國の銘酒2007【新入荷】
￥3,000.-（白麹、360ml、税込）
￥3,000.-（黒麹、360ml、税込）
“陽出る國の銘酒”は“ひいづるしまのせえ”と
読みます。『陽出る國』とは『喜界島』、つまり
『喜界島の銘酒』の意味。今年は白麹仕込みと
黒麹仕込みの2種にて出荷されてきました。
その品質の高さから製菓用やざらめに使用される
喜界島産の黒糖。そのサトウキビを無農薬
有機栽培で自ら育て、自社の製糖工場で精製する
「朝日酒造」。まさに100％喜界島産の黒糖焼酎です。
黒糖焼酎特有の甘い香りと芳しい熟成香。
雑味が少なく綺麗でコク、旨味が芳醇な味わい。
黒糖焼酎の世界をさらに広げる1本。
「自社の黒糖焼酎だけを売るのではなく、
喜界島の自然や風土も含め、一緒に伝えながら
全国の人々に紹介していくのが夢だ」と常々語る
四代目喜禎浩之氏。その熱き情熱が詰まった
100％喜界島産の黒糖焼酎を是非ご堪能下さい。
福島県南会津町の「国権酒造」より“國権 純米生原酒 一号しぼり”が新入荷。
國権 純米生原酒 一号しぼり【新入荷】
￥1,470.-（720ｍｌ、税込）
会津の山深く、南会津町の銘酒蔵「国権酒造」より
“國権 純米生原酒 一号しぼり”が届きました。
新酒らしいしっかりとしたパンチと、相反する
口あたりのやさしさが、見事に調和。芳醇で
ありながら、全体のバランスのよさが際立ち、
とても料理との相性がよく、お酒と料理、その
お互いのよさを引き立たせてくれる1本といえます。
日本でも有数の豪雪地帯である南会津の
「国権酒造」が、長い歴史の中で培われた自らの
技術を惜しみなく発揮し、魂を込めて仕込んだ
蔵元自信の“一番しｈぼり”生酒。新酒のおもしろさ、
“國権”の特徴を充分に楽しめるお酒といえます。
ぜひ雪深い冬の奥会津の風土を、新酒の味とともに
思い描きつつ、ご堪能いただきたい1本です。
新潟県長岡市の「朝日酒造」より“越州 雪げしき”が新入荷。
越州 雪げしき【新入荷】
￥1,365.-（720ml、税込）
やさしい味わいと軽快な飲み口で、たくさんの
ファンを魅了する“越州”に、にごり酒が
搾りたての生酒にて冬季限定で新登場！
粉雪をイメージしたキメの細かい、薄いにごり
タイプ。やや辛口の軽快な味に仕上げてある
まさに“越州”らしいにごり酒といえます。
口にひとくち注ぐと、とてもキメ細かい滓が
滑らかに喉へと落ちて行きます。飲みごたえが
ありながら、非常に上品な味わいが楽しめる、
醍醐味ある1本に仕上がっています。
ラベルのデザインは、蔵の前の水田の雪景色。
白い雪に覆われた雪国の風景と、タンクの中で
ゆっくりと醸される北国のお酒の雰囲気を感じながら、
この時期限定の“越州 雪げしき”をお楽しみ下さい。
石川県白山市の「吉田酒造店」より“手取川 大吟醸生原酒 一号しぼり”が新入荷。
手取川 大吟醸生原酒一号しぼり【新入荷】
￥1,680.-（720ml、税込）
吟醸王国、石川県を代表する名醸酒“手取川”。
“酒舗よこぜき”でも特別限定酒の“大吟醸生
あらばしり 男の夢”が定番酒として、高い人気を。
得ています。その“手取川”、今年の大吟醸の
一番タンクを“一号しぼり”として出荷してくれました。
兵庫県産の〈山田錦〉を麹米に、石川県産の
〈五百万石〉を掛米に使用。45％まで磨き上げ、
丁寧に丁寧に醸し上げた1本です。
フルーティーで爽やかな大吟醸の品格を備えた
香り。そして口に含むと、軽やかで味わいに広がりが
あり、上品な米の旨みをご堪能できます。キレ良く、
喉越しもなめらか。飲み続けるほどに、旨いお酒です。
石川酒の本流を目指し、その伝統を守りながら
基本に忠実な酒造りを続ける“手取川”の新酒。
ぜひ、これからの時期にじっくりとお楽しみください。
秋田県八峰町の「山本合名」より“白瀑 純米生原酒 激辛 一号しぼり”が新入荷。
白瀑 純米生原酒 激辛 一号しぼり【新入荷】
￥1,450.-（720ml、税込）
その強烈なインパクトある名前とその辛さ爽快な
酒質で大変な好評をいただいている“白瀑 ど辛”。
その“ど辛”の「山本合名」より今年の1番タンク、
“白瀑 純米生原酒 激辛 一号しぼり”が新入荷。
“ど辛”の実績をひっさげて、さらに“激辛”と
名乗るには、理由がある！使用米は秋田県産の
〈めんこいな〉、65％精米にて、モロミは日数32日
という吟醸造りと同様の長期低温発酵により
日本酒度は+15！超辛タイプの純米生原酒です。
ひと口含むと、確かに辛さは感じますが、それと
同様のフレッシュな酸が全体の味を引き締めて
います。ドーンとインパクトがあって、豪快に
キレていくその旨さ。非常に飲み応えのある
お酒に仕上がっているといえるでしょう。辛党の
あなたに、ぜひお飲みいただきたい新酒です！