入荷情報

秋田県湯沢市の「両関酒造」より“Rz55 純米吟醸 亀の尾”が新入荷。

明治７年創業の「両関酒造」。秋田県南部の広大に広がる平野に位置し、蔵元のまわりの圃場では良質の米が栽培されています。一方、冬は雪に覆われる厳しい自然環境ゆえ、良質の水にも恵まれており、栗駒山系から流れる水は、名水百選にも選ばれる『力水』となり、「両関酒造」の優れた仕込み水でもあります。

“Rz55 純米吟醸 亀の尾”は、希少米である〈亀の尾〉を55%まで精米。日本酒度＋2.4、辛みと酸が絶妙なバランスで調和した、旨辛口の純米吟醸酒です。まろやかな風味と旨み豊かな味わい。そして最後にピリッとくるドライ感。特徴あるふくよかな香りとともに、お酒全体が心地よい風合いを醸し出しています。人気の “花邑”や“翠玉”と同一線上にある純米吟醸酒。ぜひ、お見逃しなく！