入荷情報

秋田県湯沢市の「両関酒造」より“両関 純米酒 酒イーツ山廃”が新入荷。

明治７年創業の「両関酒造」。秋田県南部の広大に広がる平野に位置し、蔵元のまわりの圃場では良質の米が栽培されています。一方、冬は雪に覆われる厳しい自然環境ゆえ、良質の水にも恵まれており、栗駒山系から流れる水は、名水百選にも選ばれる『力水』となり、「両関酒造」の優れた仕込み水でもあります。

“両関 純米酒 酒イーツ山廃”は、秋田県産米を用いながら、従来の山廃とは違い、酸味のある熟した果実を連想させる極甘口の純米酒。日本酒度は-29。そしてアルコール度数は12°。極上の甘さと、軽快なアルコール感が魅力のひとつ。まろやかな風味と、旨み豊かな味わいが特徴であり、ふくよかな香りとともに、特徴的な甘さが非常にバランスよく調和しています。人気の “花邑”や“翠玉”とは一線を画す、超限定の特別限定酒。ぜひ、お見逃しなく！