入荷情報

宮城県石巻市の「平孝酒造」より“日高見 超辛口純米 生酒”が新入荷。

東北の誇る、いや日本の誇る漁港街、宮城県は石巻に位置する「平孝酒造」。東日本大震災の被害から立ち上がり、震災前以上の意欲で酒造りに取り組む「平孝酒造」のど真ん中の定番酒である“日高見 超辛口純米”の生酒バージョンが、このたび特別出荷となりました。

超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、冷、常温、お燗にしても美味しく頂ける様に設計され、多くに方に愛される“日高見 超辛口純米”。特にお魚料理と抜群の相性を誇る1本ですが、今回コロナ禍の中、『より多くの方に日本酒を飲んでいただきたい。コロナに打ち勝つ糧にしたい』という蔵元の思いから、特別に生酒での出荷がかないました。穏やかな香りと、フレッシュながら滑らかできれいな飲み口。爽快な辛みの後の豪快なキレが抜群の１本。

『宮城の辛口といえば“日高見”！』と言われたいという、強い気概を込めて醸された、レベルの高い辛口生酒です。ぜひ、この機会をお見逃しなく！