入荷情報

秋田県湯沢市の「両関酒造」より“初時雨(はつしぐれ) 純米酒”が新入荷。

明治７年創業の「両関酒造」。秋田県南部の広大に広がる平野に位置し、蔵元のまわりの圃場では良質の米が栽培されています。一方、冬は雪に覆われる厳しい自然環境ゆえ、良質の水にも恵まれており、栗駒山系から流れる水は、名水百選にも選ばれる『力水』となり、「両関酒造」の優れた仕込み水でもあります。

こちらの“初時雨 純米酒”は、「両関酒造」が日本の冬、そして日本酒の冬の到来を告げるかのようにと仕込んだ1本。麹米・掛米ともに秋田県産の〈ゆめおばこ〉を使用。芳醇な香りとまろやかな口当たり。しっかりと冷やしてワイングラスなどで呑んでも美味しい純米酒です。

雪深い秋田内陸の風土を生かした「両関酒造」の限定酒。ぜひ、沢山の方にお呑み頂きたい1本です！