SAYSFARM OJICO_CHARDONNAY 2017
富山県氷見市の「セイズファーム」より“SAYSFARM OJICO_CHARDONNAY”が新入荷。
セイズファーム オジコシャルドネ 2017
￥2,381.-（750ml、税抜）【新入荷】
「セイズファーム（SAYS FARM）」は、
富山湾と立山連峰をのぞむ小さな丘の上に
位置するワイナリー。手つかずになっていた
休耕地を開拓し、氷見ならではの海の恵み、
大地の恵み、本当の豊かさを未来へ紡いで
いこうという想いで、ワイン造りをしています。
醸造のこだわりは素材の良さと個性を感じて
もらうワインにすること。ワインに限らず、
氷見に住む人々が誇りに感じられる存在を
目指し、様々な事に意欲的に取組んでいます。
2011年に誕生したワイナリーでは、100％自社畑
産のブドウからワインを造っています。OJICO
(オジコ)とは、土地の言葉で「弟」という意味。
CHARDONNAYとは、また違った個性を持った
仕上がり。清々しいフルーツと香ばしい香り、塩味
を感じるミネラルがあります。特にフレッシュな
酸が特徴的で爽やかな味わいを演出してくれます。