鶴齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
新潟県南魚沼市の「青木酒造」より“鶴齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒”が新入荷。
鶴齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒【新入荷】
￥3,500.-（1.8L、税抜）
「青木酒造」のある南魚沼市塩沢町は、新潟県の
南方、米どころ・新潟を代表する魚沼地方の中心。
清流・魚野川と登川が合流し、豊富な水量で
田畑を潤す自然豊かな土地で1717年の創業以来、
約300年間絶える事なく酒を醸し続けてきました。
“鶴齢”の中心を為す“純米吟醸”シリーズは、淡麗
辛口のイメージが強い新潟清酒の中にあって、
酒の旨みが存分に引き出された旨口の純米吟醸酒。
上立ち香と含み香は、どちらも穏やかでほのかに
フルーティーな印象、口に含むと〈山田錦〉の
凝縮された旨味と深いコクを存分に引き出した、
幅のある味わいを持ちながら、高精米による上品な
口当たり、キレの良さ、後味の綺麗さを表現した
より洗練された味わいに仕上がっています。
豪雪地帯・魚沼にて、雪のもたらす様々な恵みと
越後杜氏の伝統の技を存分に生かした銘酒“鶴齢”。
じわじわと酒の旨みが広がる“鶴齢”の真骨頂です！