いい酒はいい人を結びます
￥3,740.- （1.8L、税込）
￥1,870.- （720ml、税込）
吟醸王国、石川県を代表する名醸酒“手取川”。当店では、全国でも数店舗の特約店のみしか取り扱いのない特別限定酒“大吟醸生 男の夢”が、通年酒として大きな人気を誇っています。その「吉田酒造店」より、“手取川 夏 純米辛口”が、今年も新入荷してきました。
麹米に〈山田錦〉、掛米に〈五百万石〉を使用し、伝統の金沢酵母で仕込むことで、さらりとやさしめの辛口純米酒に仕上がっています。米の旨みが後を引きつつ、キリッと切れる歯切れのよさは、さすが“手取川”。滑らかな口当たりは、夏の食卓を涼やかに彩ってくれるでしょう。
『日本の豊かな四季を、酒を通して味わっていただきたい』と常々話される、吉田社長。北陸の夏の“涼”を五感で感じられる1本です。
￥11,000.- （720ml、税込）
“風の森 ALPHA”は、従来の“風の森”の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求する“風の森”の＋α ブランド。
今回の“ALPHA4 新たなる希望”は、まったく新しい革新的な日本酒分離技術（日本酒を搾る方法）を発明し、特許第6005784号として取得された“氷結採り”を採用した日本初の1本。日本酒の歴史が始まって以来、醪を日本酒と酒粕の分離には袋採り、槽搾り、自動圧搾機、遠心分離機など様々な道具を使ってきました。これらの道具を使用する過程で、醪は必ずその道具の素材と接触します。その際、微細ではあるものの布の香りや素材の持つ成分が香味に含まれてしまいます。
今回、「油長酒造」が開発したタンクでは、道具を一切使わず、日本酒を分離させる画期的なもの。圧倒的な透明感で、全くの無垢のお酒を体感できる1本。約2年ぶりの出荷となる、超レアな“風の森”です！
￥3,630.- （1.8L、税込）
￥1,930.- （720ml、税込）
「富久千代酒造」が建つ、佐賀県鹿島市の肥前浜宿（ひぜんはましゅく）は、有明海に注ぐ浜川の河口にある古来より栄えた宿場町。特に江戸時代から昭和中期にかけて、お酒や醤油などの醸造業を中心に発展した地域でもあり、現在では国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定。『酒蔵通り』と呼ばれる土蔵造りの建物が並ぶ通りもあり、その一角で粛々と銘酒"鍋島”が醸されています。
こちらの“鍋島 特別純米酒”は、まさに定番中の定番。“鍋島”の看板ともいえる、気軽に飲めるレギュラー酒。穏やかなフワッとした香りと甘さを引き締めるほのかなガス感。まろやかな甘みにしっかり主張があり、芳醇な味わいの余韻を引きつつ、スーーーッと消えていきます。冷で美味いのはもちろんですが、燗すると甘みが上品に広がり、しかもキレがいい！ 幅広い温度帯でオススメできる1本に仕上がっています。
2023年に創業100周年をむかえた「富久千代酒造」。今期も眼がはなせません！
「酒舗よこぜき」は、造り、味、価格の確かな銘酒のみを取り揃えております。
また“人と人とのお付き合い”を大切にし、お客様に“お酒の楽しさ、素晴らしさ”を
知っていただきたいと考えております。
できるだけ顔を合わせ、お話をしながら商いをしたいという考えを
基本としておりますので、インターネットでの通信販売はしておりません。
お電話を頂いての発送はお受けしておりますが、できればぜひ一度ご来店いただき、
お互いの顔を知った上で、末永くお付き合いできればと考えております。
こんな不器用な酒屋ですので、お客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
かたくるしい事を言いましたが、決して気難しい店ではございません。
明るい元気なスタッフがお客様のご来店をお待ちしております！
ぜひ気軽に足をお運びください。
「酒舗よこぜき」にて取り扱いの日本酒、焼酎、ワインは宅配便にて
全国への発送が可能です。もちろん１本から発送させていただきます。
送料や詳細につきましてはお電話にてお問い合わせください。
TEL 0544-27-5102
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定休日：日曜日、月曜日
※配達日時等のご希望がある際にはお申し付けください。
