Komaki Challenge オケアノス むらさきブレンド
¥3,630.- (1.8L、税込)
鹿児島県さつま町の「小牧醸造」より芋焼酎“Komaki Challenge オケアノス むらさきブレンド”が新入荷。
1972年と2006年の集中豪雨で裏にある川が氾濫し、蔵にあった焼酎はもちろん、甕や仕込み道具などが流され、大変な被害にあった「小牧醸造」。しかし、より強い『美味しい焼酎を造りたい!』という信念で、蔵を再建、素晴らしい焼酎を醸し続けています。
こちらの“Komaki Challenge オケアノス むらさきブレンド”は、紫いも焼酎の開発のために〈頴娃むらさき〉と〈あやむらさき〉、そして〈紫まさり〉の3種類の紫いもを数年にわけて試験的に使用。その過程の中でできた、紫いも焼酎を絶妙の割合でブレンドしました。麹米には鹿児島県産の〈ひのひかり〉を使用し、じっくりと時間をかけて醸し、蒸留にも工夫を重ねた1本です。
ギリシア神話に登場するヒュペリオンは、ティーターン族の神で、世界を取り巻く大洋を神格化した水の神(海神)。3種の紫いも焼酎の『三つの流れを一つにする者』として命名しました。試行錯誤の中で生まれた焼酎を、一つの味わいへ。異なる品種が持つ個性と、挑戦を重ねてきた「小牧醸造」の歩みと未来を体感できる1本といえるでしょう。 ぜひ、焼酎の新たな可能性を感じさせる“Komaki Challenge”をお楽しみください!