入荷情報

福井県永平寺町の「黒龍酒造」より“黒龍 純米大吟醸”が新入荷。

福井の誇る銘醸蔵「黒龍酒造」より最上級の限定酒、“黒龍 純米大吟醸”が新入荷となりました。“黒龍”銘柄でも非常に定評のある純米大吟醸スペック。特に年末の風物詩ともいえる、それぞれ屋号と創業者の名を刻んだ“石田屋”、“二左衛門”は、多くの地酒ファンがいちどは飲んでみたい憧れのお酒。そちらが数年を蔵内で寝かしてヴィンテージタイプの最高峰とすると、こちらの“黒龍 純米大吟醸”は、醸造後に年をまたがない、新酒タイプの最高峰に位置します。

霊峰白山山系の雪解け水が長い年月をかけ流れ着き、山の滋養という濾過を経た九頭竜川の伏流水。こちらの純米大吟醸も軟水の特徴をしっかりと活かし、フレッシュな中にも軽くしなやかな口当たりが、ついつい盃を進ませ、気持ちを穏やかにリラックスさせてくれます。酒米には、最高級とされる兵庫県東条町産特A地区産の〈山田錦〉を全量に使用し、35%精米。お米本来のふくらみのある甘さと共に、上品で透明感のあるきれいな味わいが、全身に広がる逸品です。

“黒龍 純米大吟醸”と、非常にシンプルな冠は、裏を返せば、味わいに対する絶対的な自信のあらわれ。弛みないこだわりの元に造られる“黒龍”。安定した穏やかな味わいの中に革新の意気が感じられる、北陸のそして日本の代表酒です。“黒龍”の特別な1本を、ぜひ皆さんの五感で味わってはいかがでしょうか？