入荷情報

鹿児島県奄美大島の「富田酒造場」より黒糖焼酎“まーらん舟2022”が新入荷。

奄美地方でのみ生産が認められた黒糖焼酎。その黒糖焼酎の蔵元の中でも最も小さい規模にあたるのがこちらの「富田酒造場」です。

今年の“まーらん舟”も和三盆やきな粉のようなやさしい甘味と自然味を感じる、徳之島の「徳南製糖」さんの個性的な黒糖を使用。酵母には〈鹿児島香り酵母1号〉。そして麹には、今年はじめて〈白麹〉を使用し、より個性的な味わいを表現。従来の強く濃い重厚感から、原料由来のまるで干しブドウの如き甘い香りに変更。ミネラル豊富な磯香のような含み香と、スッと沁み入る柔和な印象、フワッと薫る心地よい余韻が特徴的な1本です。

“まーらん舟”という名は、17世紀頃に、東南アジアや中国、沖縄、奄美などを駆け巡っていたマーラン船より命名。古きよきものを大切にする心と、世界を駆け巡る先進的な気風を、古来より併せ持つ奄美人の気概をカタチにした黒糖焼酎こそ“まーらん舟”といえるでしょう。ぜひ、今年の“まーらん舟”をお楽しみください！