入荷情報

岩手県盛岡市の「赤武酒造」より“AKABU F NEWBORN”が新入荷。

“AKABU”を醸す「赤武酒造」はもともと三陸海岸・岩手県上閉伊郡大槌町にあり、地元を中心に“浜娘”という日本酒を醸していました。しかし、　2011年の東日本大震災による津波で、蔵は押し流されてしまいます。その後のさまざまな苦難を経て、2013年に岩手県盛岡市の岩手県工業技術センター近くに蔵を竣工。2014年には東京農大を卒業した古舘龍之介氏が酒造りに合流。その後、杜氏を継ぎ新生“AKABU”が誕生します。

こちらの“AKABU F NEWBORN”は、今年の吟醸酒″F”の一番搾り。″F"は『日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう』という想いを込め酒質設計。『あなたのために＝For you』を略して″Ｆ”。究極のキレを求めて、醸した吟醸酒です。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチに誘われ、スイスイと杯がすすみます。洗練された奥深い味わい、を今年のテーマとして醸された″F”。さらなる成長を遂げた”AKABU”の美味さを、ぜひ五感で感じてください！