入荷情報

静岡県藤枝市岡部町の「初亀醸造」より“初亀 秋上がり 本醸造原酒”が新入荷。

今年も入荷してきました、“初亀 秋上がり 本醸造原酒”。例年、たくさんの方にお待ちいただいている年に1度の発売の秋上がりです。

寒造りされた本醸造原酒をタンクごと冷蔵庫に囲い、じっくりと熟成させました。夏を越え、味わいがさらに深まった頃合いをみての出荷。原酒でありながら、非常にまろやかでスーッといただける静岡型の本醸造です。“初亀”らしい淡麗で上品な香りとキリッとした洗練された味わいが特徴。それに加えて後口の滑らかさがたいへん心地よく感じられます。『火入れ』との一番の違いは後口。余韻の広がりは、ひと夏越えてのお酒特有のものです。

静岡吟醸のよさを詰め込んだ、“初亀”の秋上がり。寛永12年の創業以来、品質を追い求め続ける「初亀醸造」自信の1本をぜひ味わってください。