入荷情報

静岡県焼津市の「磯自慢酒造」より“磯自慢 本醸造”が新入荷。

北には南アルプスの南端、そして南は太平洋をのぞむ駿河湾に面し、新鮮な魚の水揚げ日本一の港町、焼津。その港のすぐそばに位置する「磯自慢酒造」は、天保元年（1830年）の創業。早くから吟醸造りに取り組み、水質、水量共にすばらしい南アルプス水系の大井川伏流水を用い、品質第一に進化をし続ける姿勢は、全国の蔵元からも注目の的となっています。

こちらの“磯自慢 本醸造”は、“磯自慢”のもっともボトムラインに位置しながら、たくさんの方にお愉しみいただける酒質で、高い人気を誇る1本。厳選した山形県産〈キヨニシキ〉を65％まで精白し、麹米と三段仕込みの初添（1段目）・仲添（2段目）としながら、留添（3段目）には兵庫県産の〈山田錦〉を使用する凝り様。狙い通りの味わいのためには、本醸造とてさらに酒質を高める意気込みを感じます。丁寧な低温醸造に由来する、穏やかな吟醸香が心地よい、爽やかな仕上がりとなっています。日本を代表する蔵元「磯自慢酒造」の珠玉の1本。ぜひ心からお楽しみください。