入荷情報

静岡県掛川市の「土井酒造場」より“開運 純米大吟醸 静岡県新酒鑑評会静岡県知事賞受賞酒”が新入荷。

静岡の誇る蔵元「土井酒造店」より、令和3年静岡県新酒鑑評会（令和2酒造年度）にて堂々の首席・静岡県知事賞を受賞した出品酒と同タンクの“開運 大吟醸 静岡県新酒鑑評会知事賞酒”が新入荷。

原料米には、兵庫県特Ａ地区の特上山田錦を全量に使用し、麹米を40％、掛米を35％まで磨いて、仕込んだ純米大吟醸のタンクの中取りです。静岡吟醸らしく落ち着きのある香りも感じられ、それでいてしっかりとした幅のある味が広がります。余韻に深みある、さすが首席という味わい。

能登流四天王の一人“波瀬正吉”杜氏の遺志を引き継ぎ、受け継がれた永年の経験と技術により全身全霊で醸した、多くの人を魅了する味わい。出品用タンクからの瓶詰めですから、もちろん限定本数での入荷となります。お見逃しなく！