入荷情報

山形県米沢市の「新藤酒造店」より“裏・雅山流 香華 本醸造 無濾過生酒”が新入荷。

山形県南部、県内でも豪雪の地として知られる米沢。上杉家の家臣・直江兼続により街づくりの基礎が為され、現在では日本でも有数の果物の産地としても知られています。そんな米沢の地に、しっかりと根を張り、良酒を醸す「新藤酒造店」は、“雅山流”の酒名で全国の注目を浴びていますが、こちらはその“裏”版。

『“裏”とはなんぞや』という声が聞こえてきそうですが、“雅山流”取扱店の中でも限られた酒販店のみが扱える、まさに“裏”の1本。原料米には〈出羽の里〉を使用。“香華”の名前通りに華やかな香り、軽快な酒質の中にほんのりと米の甘みと綺麗な味わいが印象深い、たいへんフレッシュなお酒に仕上がっています。今年の“雅山流”の出来、傾向を知るには、とてもわかりやすい1本だといえるでしょう！