入荷情報

秋田県秋田市の「秋田醸造」より“ゆきの美人 特撰純米吟醸”が新入荷。

全国でも有数の酒どころとして古くから知られる秋田県。その中心である秋田市の、そのまた中心に位置するのが「秋田醸造」。一見、本当に　酒造りをしているのか、と疑ってしまいそうな蔵の外見。しかし、その蔵内には最新の醸造技術と伝統に培われた人の手による経験が絶妙にマッチングし、レベルの高いお酒が醸されています。

こちらの“ゆきの美人 特撰純米吟醸”は、麹米に〈山田錦〉、そして掛米に秋田県産〈酒こまち〉を使用。それぞれ50%まで精米しました。〈山田錦〉らしい膨らみと、〈酒こまち〉特有の軽やかさが絶妙に調和し、穏やかで上品な吟醸酒に仕上がっています。幅広い食事に合わせやすい、食卓の料理をより一層楽しませてくれる、素晴らしい食中酒です。