入荷情報

写真:菊姫 BY大吟醸

菊姫 BY大吟醸

石川県白山市の「菊姫」より“菊姫 BY大吟醸”が再入荷。

DSC_0074.JPG 菊姫 BY大吟醸 【再入荷】
 ¥10,500.-(1.8L、税込)
 ¥ 5,250.-(720ml、税込)

 昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来
 23年間連続受賞し、その高い酒造技術によって、
 これまで数々の栄誉に輝いてきた「菊姫」の
 伝統を受け継ぐ大吟醸の1年ものです。

 BYとは醸造年度(BREWER YEAR)を表しています。

 酒米の中でも最高級品である兵庫県美嚢郡
 吉川町産の特上山田錦を全量に使い、自社精米で
 丹念に50%まで磨いて仕込まれる吟醸酒の世界を
 創り変えてきた先駆の大吟醸を1年間熟成させる
 ことにより、独特の吟老ね香、まろやかな風味と
 舌触りを引き出しています。

 「菊姫」がこだわり続ける充分に熟成された
 旨みと香りを心ゆくまでお楽しみ下さい。