やきいも焼酎原酒三十七度
鹿児島県阿久根市の「鹿児島酒造」より“やきいも焼酎原酒 三十七度”が新入荷。
やきいも焼酎原酒 三十七度【新入荷】
￥4,830.-（1.8L、税込）
『芋は焼いて食べた方が美味しい』、そんな
芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、
名杜氏黒瀬安光氏渾身のやき芋焼酎。
その原酒がこの度新入荷しました。
やき芋焼酎は、芋の焼き加減が非常に難しく、
黒瀬杜氏の納得の味わいが出来上がるまで、
長年にわたり試行錯誤を繰り返されたそうです。
芋焼酎に最適な〈黄金千貫〉を原料芋に使用。
蒸留後もフーゼル油などの不純物を手作業で
丁寧に除去することで、やき芋独特のの甘味や
香りが増し、抜群の味わいに仕上がっています。
雑味は少なく、味、香りともにしっかりした芋の
味わいがあります。芋の甘みが強く感じられ、
キレも良し。原酒ならではのパンチある芋焼酎
に仕上がっています。