銀の水
宮崎県延岡市の「佐藤焼酎製造場」より麦焼酎“銀の水”が再入荷。
銀の水【再入荷】
￥2,468.-（1.8L、税込）
￥1,260.-（720ml、税込）
宮崎県延岡市北部を流れる清流「祝子川」。
天然林を育て、天然記念物であるカモシカの
生息地としても知られる大崩山系に源を発す
伏流水により仕込まれた麦焼酎“銀の水”。
大麦の中心に近いところのタンパク質、脂肪分を
極限まで取り除いて精麦し、蒸留後じっくりと
熟成させました。“銀の水”のキレの良さは、この
丁寧かつ慎重な作業により可能になったといえます。
口に含むと、穏やかな麦の香りが広がり、繊細で
滑らかな味わいが溢れます。麦のほのかに
甘い上品な旨みと、限りなく透明感がある喉ごしが
格別です。また水割りにすると、甘みがさらに際立ち
爽快な感覚に誘われます。とてもスムーズに喉もとを
通り過ぎ、後口スッキリと楽しめる麦焼酎の逸品です。