一壷春
宮崎県日南市の「古澤醸造」より芋焼酎“一壷春”が再入荷。
一壷春【再入荷】
￥2,600.- （1.8L、税込）
こちらの銘柄名“一壷春”と書いて、
“いっこしゅん”と呼びます。その名前は、
『何用巖棲隠姓名 一壺春酎可忘形
伯倫若有長生術 直到如今酔末醒』という
西晋の劉伯倫という詩人作の漢詩に
由来します。意は簡単に言うと、『一壺の
酒さえあれば自分自身を忘れ、長生きの
術さえしっていれば、ずっと酔ったまま
醒めずにいるだろう』ということ。
いにしえより酒は人々に愛され、人々の
心をとっても豊かにしてきた証でもあります。
さて、こちらの“一壷春”。甕壺にて醸され、
蒸留の後、約3年ほど熟成され出荷に至る
熟成芋焼酎。香りは控えめながら、しっかりと
広がり、微かな刺激がここちよい存在感を
口中に押し広げてくれます。また透明感ある
喉ごしが思わず盃を進めてくれる芋焼酎です。