白隠正宗 吟醸スピリッツ en
静岡県沼津市の「高嶋酒造」より“白隠正宗 吟醸スピリッツ en”が新入荷。
白隠正宗 吟醸スピリッツ en【新入荷】
￥1,260.-（720ml、税込）
静岡県が誇る銘酒として、メキメキと実力を
付けている“白隠正宗”。その日本酒“白隠正宗”の
吟醸酒粕を蒸留し、シェリー酒の空き樽で
約2年熟成したのがこちらの“白隠正宗 吟醸
スピリッツ en”。米は静岡県産、そして酵母も
静岡酵母NEW-5を使用した和製スピリッツ。
シェリー樽での熟成による独特の香りは、非常に
上質なウイスキーのよう。口に含むと、お米に
由来するやわらかな甘みと蒸留酒らしい後味の
ドライ感が、絶妙のバランスに仕上がっています。
高嶋社長曰く、『ロックや水割りはもちろん、ソーダで
割って、ハイボールとしても最高です』とのこと。
焼酎の域を超えた、大人の味の1本です。