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写真:晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵

晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵

鹿児島県南九州市頴娃町の「佐多宗二商店」より“晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵”が新入荷。
 
晴耕雨読カメ黒麹
 晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵【新入荷】
 ¥2,880.-(1.8L、税込)

 抜けるほど青い東シナ海の海と空。それを間近に
 見下ろす頴娃町の丘の上に「佐多宗二商店」はあります。

 そのお茶とさつま芋で有名な南薩摩・頴娃にて
 栽培され、更に厳選された〈コガネセンガン〉を
 丁寧に丁寧に仕込み、約1年かめ壷の中に
 貯蔵熟成させたのが“晴耕雨読 かめ壷仕込・貯蔵”。

 ほろ苦さと甘味がほどよくバランスのとれた深いコク。
 パンチのある力強さと奥深くなめらかな味わいが
 口中に広がり、芋の風味が存分に生かされています。
 
 レギュラーの“晴耕雨読”や“晴耕雨読 白麹かめ壷
 仕込・貯蔵”との飲み比べもおもしろい!
 いわゆる熟成の妙と黒麹のコクを楽しめる逸品です!