晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵
鹿児島県南九州市頴娃町の「佐多宗二商店」より“晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵”が新入荷。
晴耕雨読 黒麹かめ壷仕込・貯蔵【新入荷】
¥2,880.-(1.8L、税込)
抜けるほど青い東シナ海の海と空。それを間近に
見下ろす頴娃町の丘の上に「佐多宗二商店」はあります。
そのお茶とさつま芋で有名な南薩摩・頴娃にて
栽培され、更に厳選された〈コガネセンガン〉を
丁寧に丁寧に仕込み、約1年かめ壷の中に
貯蔵熟成させたのが“晴耕雨読 かめ壷仕込・貯蔵”。
ほろ苦さと甘味がほどよくバランスのとれた深いコク。
パンチのある力強さと奥深くなめらかな味わいが
口中に広がり、芋の風味が存分に生かされています。
レギュラーの“晴耕雨読”や“晴耕雨読 白麹かめ壷
仕込・貯蔵”との飲み比べもおもしろい!
いわゆる熟成の妙と黒麹のコクを楽しめる逸品です!