群馬泉 山廃もと純米
群馬県太田市の「島岡酒造」より“群馬泉 山廃もと純米”が再入荷。
群馬泉 山廃もと純米【再入荷】
￥2,380.-（1.8L、税込）
美しい上毛の山々と利根、渡良瀬の清流に囲まれた、
群馬県太田市は清冽な水資源に恵まれた処。
“群馬泉”の醸造元である「島岡酒造」は、
幕末期(1863年)の創業以来、生もと系山廃造りを
貫いている歴史ある蔵元。蔵の井戸水はミネラル分を
大量に含んだ硬水で仕込んでいるため、その特質を
生かす造りが山廃もとと考え、永年に渡りそれを貫き、
男性的でコシの強い味わいの酒を醸しています。
地元産の〈若水〉にて醸す“群馬泉 山廃もと純米”は、
口当たりはまろやかながらしっかりと飲み応えがあり、
しかも重すぎず、程良く酸と熟成味を感じる通好みの
山廃純米。燗にするとより旨み、辛みが増してきます。
なめらかなコクと旨味が調和した飲み口爽やかな
“群馬泉”。例年、燗酒の季節になると飛ぶように
人気の出てくる1本。燗酒には最高の“群馬泉”です。