山形正宗 純米吟醸 羽州誉
山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 純米吟醸 羽州誉”が新入荷。
山形正宗 純米吟醸 羽州誉【新入荷】
￥3,780.-（1.8L、税込）
山形県で生まれ、山形県で育んだ酒造好適米
〈羽州誉〉。いわゆる〈龍の落とし子〉、〈酒未来〉
といった酒造好適米と兄弟のような関係になります。
「水戸部酒造」は〈羽州誉〉を仕込み始めて早や4年。
特に今年は、蔵元自身が『その魅惑の余韻に
いつまでも身をまかせていたい！と思わせる出来。
まるで力強く素敵な30歳男性の“山形正宗”です』と
コメントする、素晴らしい1本に仕上がっています。
今年も昨年同様、ライチやメロンのような
穏やかな果実香が感じられる上品な香り、
そして柔らかな旨みが心地よく広がります。
しっかりとした旨口のお酒という意味では、
全国屈指のレベルと言っても過言ではありません。
蔵元曰く、キレのよさでは数ある“山形正宗”でも
No.1。非常にドライな後口が楽しめる逸品です。