雅山流 純米吟醸生 葉月（はづき）
山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 純米吟醸生 葉月（はづき）”が新入荷。
雅山流 純米吟醸 葉月（はづき）【新入荷】
￥3,150.-（1.8L、税込）
近年、全国的にも注目される山形酒、その中で
毎年伸び続ける酒質が大人気の“雅山流”。
新藤雅信専務兼杜氏の醸すお酒は、一貫して
『伸びやかで無理がない自然の風味』が持ち味。
気さくで人懐こい氏の性格が反映される1本として
全国の地酒シーンで評判を呼んでいます。
こちらの“雅山流 純米吟醸生 葉月”は、「新藤
酒造店」所有の自社田にて育まれた酒造好適米
〈出羽燦々〉を60％精米し、丁寧に醸された
純米吟醸生酒。春先にしぼられたお酒を氷温
熟成後、無濾過生酒のまま出荷されています。
スッキリとした吟醸香、きめ細やかで程良い
味わい、フレッシュな酸が全体をまとめます。米の
味わいとキレの良さが絶妙にバランスしています。
非常に爽やかで食中酒としても、料理の美味さを
より引き出し、食欲をそそる1本といえます。