紅乃薫（べにのかおり）
鹿児島県指宿市の「田村合名」より芋焼酎“紅乃薫（べにのかおり）”が再入荷。
紅乃薫 （べにのかおり）【再入荷】
￥1,995.-（1.8L、税込）
「田村（名）」が蔵を構える薩摩半島の最南端、
旧鹿児島県揖宿郡山川町は、芋伝来の地として
伝えられるさつま芋発祥の地。厚い火山灰、
砂礫層の地層は排水がよく、芋の生育に適した
良質なさつま芋の最適産地として有名です。
今年、新発売された“紅乃薫（べにのかおり）”は、
114年にわたる「田村（名）」が初めて〈黄金千貫〉
以外の原料芋で仕込んだ意欲作。山川町の
甘味のよい〈紅さつま〉で仕込みました。
口に含むと、〈紅さつま〉特有のどこか懐かしい
ような甘味が広がり、喉をツーッと滑り落ちると、
白麹特有のゆったりとした余韻が残ります。
甕壷による柔らかさ、味わいの深さ、そして
芋の持つ甘味がお互いを引き立たせる、
非常にレベルの高い紅芋焼酎といえるでしょう。