出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり
山形県天童市の「出羽桜酒造」より“出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり”が新入荷。
出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり【新入荷】
¥1,450.-(720ml、税込)
市販酒としての吟醸酒造りに早くから取り組み、
いちはやく、吟醸=“出羽桜”という形を築き
あげた「出羽桜酒造」。その味わいに虜となった
たくさんの“出羽桜”ファンが全国におりますが、
こちらは皆さんに初見参となります“一号しぼり”。
今年の1番タンクのお酒をそのまま瓶詰め。
搾った直後にちろちろと垂れる、蔵でしか飲めない
お酒とほぼ同じ状態の味わいをそのままお楽しみ
いただける贅沢な1本。表示は特別本醸造ですが、
55%精米のほぼ吟醸酒並みの造り。アルコール
度数は19度とかなり高めなので、しっかりした
パンチと酒としての力強さを随所に感じます。
その後のキレは“出羽桜”のまさに持ち味です。
こちらのラベルの文字は、仲野益美社長自らの
筆によるもの。凛として、背筋が伸びそうな
文字は見るからに、気持ちいいですね!