入荷情報

写真:出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり

出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり

山形県天童市の「出羽桜酒造」より“出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり”が新入荷。

DSC_0004.JPG 出羽桜 特別本醸造生原酒 一号しぼり【新入荷】
 ¥1,450.-(720ml、税込)

 市販酒としての吟醸酒造りに早くから取り組み、
 いちはやく、吟醸=“出羽桜”という形を築き
 あげた「出羽桜酒造」。その味わいに虜となった
 たくさんの“出羽桜”ファンが全国におりますが、
 こちらは皆さんに初見参となります“一号しぼり”。

 今年の1番タンクのお酒をそのまま瓶詰め。
 搾った直後にちろちろと垂れる、蔵でしか飲めない
 お酒とほぼ同じ状態の味わいをそのままお楽しみ
 いただける贅沢な1本。表示は特別本醸造ですが、
 55%精米のほぼ吟醸酒並みの造り。アルコール
 度数は19度とかなり高めなので、しっかりした
 パンチと酒としての力強さを随所に感じます。
 その後のキレは“出羽桜”のまさに持ち味です。 

 こちらのラベルの文字は、仲野益美社長自らの
 筆によるもの。凛として、背筋が伸びそうな
 文字は見るからに、気持ちいいですね!