新政 純米大吟醸 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒
秋田県秋田市の「新政酒造」より“新政 純米大吟醸 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒”が新入荷。
新政 純米大吟醸 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒
¥10,500.-(1.8L、税込)【新入荷】
嘉永5(1852)年に、初代・卯兵衛のより創業。
協会6号酵母発祥の蔵として、全国に名を轟かす
「新政酒造」。長い歴史の中で多くの転機が
ありましたが、近年では現・代表取締役である
佐藤祐輔氏が先頭に立ち、2008年秋より社員制
に移行。秋田県内の酒蔵としては、異例の若い
スタッフたちが酒造りを担当。冬の間のみ蔵人を
雇う秋田の酒造りのスタイルを変え、10月から
5月の長丁場に渡り、じっくりと酒造りを行う
体制となりました。若い精鋭メンバーが集結し、
エネルギーみなぎる酒造りを行っています。
こちらの“新政 純米大吟醸 東北清酒鑑評会
優等賞受賞酒”は、この秋の鑑評会出品酒。
しっかりと輪郭となる酸がありながら、スキッと
呑めて、スパッときれる、そのメリハリは、
他の追随を許しません。日本酒の新世界を開く、
「新政酒造」の真骨頂とでもいうべき1本です!