天然醸造丸大豆醤油 巽《濃口》
愛媛県大洲市の「梶田商店」より“天然醸造丸大豆醤油 巽《濃口》”が新入荷。
天然醸造丸大豆醤油 巽《濃口》【新入荷】
￥945.-（720ml、税込）
￥578.-（300ml、税込）
「梶田商店」は、瀬戸内海をのぞむ愛媛県大洲市
にて、明治7年に創業。以来、品質第一の醤油、
味噌造りを行っている、伝統ある醤油蔵。
原料の大豆、小麦は100%地元南予産、塩は
100%香川県産と厳選した原料を使用しています。
こちらの“巽醤油《濃口（こいくち）》”は、
芳香な食欲をそそる香り、すっきりとした味わい、
そして相反する深いコクと旨みが最大の特徴。
凝縮された伸びのある旨みは、通常の醤油と
比べるとハッキリと違いがわかります。
特に豆腐や卵かけ御飯と合わせると、その
美味さは絶品。ぜひ、様々な食材と合わせて、
さらにさまざまな可能性を広げていただきたい
醤油。最高の名脇役として手放せない1本！