花陽浴 純米吟醸美山錦 瓶囲無濾過生原酒
埼玉県羽生市の「南陽醸造」より“花陽浴 純米吟醸美山錦 瓶囲無濾過生原酒”が新入荷。
花陽浴（はなあび） 純米吟醸美山錦
瓶囲無濾過生原酒【新入荷】
￥2,800.-（1.8L、税込）
埼玉県でも北部に位置する羽生（はにゅう）市は、
埼玉県の中でも自然溢れる静かな土地。
その羽生の地において万延元年（1860年）より
ひたむき、一途に酒を造り続ける「南陽醸造」。
こちらの“花陽浴（はなあび）”は、蔵の跡取りである
須永崇春氏と姉夫婦という20代の3人にて仕込み、
大半が袋吊りにて搾られる、まさに精魂込めたお酒。
この“花陽浴 純米吟醸美山錦”は、酒米〈美山錦〉の
持つシャープさと、蔵人の技術により引き出された
ジューシーさを合わせ持つ1本に仕上がっています。
“花陽浴”らしい華やかに主張する香りはそのままに、
非常にキレよく、盃のすすむお酒といえるでしょう。
埼玉伏流水とよばれる荒川水系、利根川水系の
上流域の軟水にて仕込まれた“花陽浴”。ぜひ、
たくさんの方に知っていただきたい日本酒です。