入荷情報

写真:國香 大吟醸

國香 大吟醸

静岡県袋井市の「國香酒造」より“國香 大吟醸”が新入荷。

DSC_0018.JPG 國香 大吟醸【新入荷】
 ¥6,000
.-(1.8L、税抜)

 静岡吟醸の雄とでも言うべき、日本酒における
 静岡らしさを追及する蔵元「國香酒造」。
 松尾傳一郎杜氏が持ちうる力を妥協せずに
 注ぎ込む、そんな信念の酒がこの“大吟醸”です。

 エレガントな香りとしっかりとした味わい、
 そしてスッキリ切れていく綺麗な余韻。
 すべてのバランスが絶妙の淵でとれている感じ
 がします。まさに芸術品といえる1本でしょう。

 静岡酵母の生みの親、河村傳兵衛先生から
 酒造りの指導を受け、“傳一郎”と名乗る蔵元。
 あたりまえのことをあたりまえにやる。
 教科書どおりに、しかも各工程を完璧に
 やることにより優れた吟醸造りは可能になると語る
 松尾杜氏。『必ずや静岡酵母を極めた吟醸酒を
 造らん』という気概を感じる“國香 大吟醸”です。