新政 生もと木桶仕込 コスモスラベル
秋田県秋田市の「新政酒造」より“新政 生もと木桶仕込 コスモスラベル”が新入荷。
新政 生もと木桶仕込 コスモスラベル【新入荷】
￥3,241.-（720ml、税抜）
“No.6”、そして火入の“エクリュ”や“ラピス”
などなど、とどまるところを知らない”新政”。
その独特の酒質、世界観は日本酒の未来形の
ひとつとして、確かなポジションを確立。
全国の地酒ファン注目の的といえます。
今回は限定発売となる“新政 生もと木桶仕込
コスモスラベル”。秋田県産の酒造好適米〈
改良信交〉を全量に使用。麹米、掛米ともに
40％まで精米した研ぎ澄まされた1本。
とはいえ、呑み口はあくまでやわらか。
木桶仕込み特有の自然でやさしい木の香りが
気持ちをゆる～くリラックスさせてくれます。
木樽貯蔵のお酒とは明らかに違う、木桶で
仕込んだからこそ実現したその香りは、他に類を
みません。心地よい甘みと輪郭ある酸、バランス
のとれた味わいが、呑み手に無限の奥行きを
もって、美味さとは何かを問いかけてくる1本！