鶴齢 純米吟醸
新潟県南魚沼市の「青木酒造」より“鶴齢 純米吟醸”が新入荷。
鶴齢 純米吟醸【新入荷】
￥3,000.-（1.8L、税抜）
「青木酒造」のある南魚沼市塩沢町は、新潟県の
南方、米どころ・新潟を代表する魚沼地方の中心。
清流・魚野川と登川が合流し、豊富な水量で
田畑を潤す自然豊かな土地で1717年の創業以来、
約300年間絶える事なく酒を醸し続けてきました。
“鶴齢”の中心を為す“純米吟醸”は、淡麗辛口の
イメージが強い新潟清酒の中にあって、酒の旨みが
存分に引き出された旨口の純米吟醸酒。原料米には
新潟産〈越淡麗〉を全量に用いて55％精米。
日本百名山の一つに数えられる秀峰・巻機山の
伏流水により丁寧に、ていねいに仕込まれました。
米本来の味、旨みを重視しながらも、軽やかで
上品な味わいの王道を歩む純米吟醸酒です。
豪雪地帯・魚沼にて、雪のもたらす様々な恵みと
越後杜氏の伝統の技を存分に生かした銘酒“鶴齢”。
じわじわと酒の旨みが広がる“鶴齢”の真骨頂です！