入荷情報

写真:出羽桜 特別純米酒 加水前

出羽桜 特別純米酒 加水前

山形県天童市の「出羽桜酒造」より“出羽桜 特別純米酒 加水前”が新入荷。

DSC_2215-crop  出羽桜 特別純米酒 加水前【新入荷】
 ¥2,850.-(1.8L、税抜)

 市販酒としての吟醸酒造りに早くから取り組み、
 いちはやく、吟醸=“出羽桜”という形を築き
 あげた「出羽桜酒造」。その味わいに虜となった
 たくさんの“出羽桜”ファンが全国におりますが、
 こちらは5年目となります“特別純米酒 加水前”。

 通常、搾った酒は水を加えられてアルコール度数を
 調整して出荷となります。この加水をせず、搾った
 ままの酒が原酒であり、今回のお酒は『加水前』の
 お酒、即ち原酒ということ。あえて『加水前』と
 表現するこあたり、お酒の柔かく、女性的な印象を
 全面にアピールしようという意志が感じられます。

 香りおだやかでやわらかい印象。口に含むと、
 しっかりした旨みある味わいが前に出てきます。
 後口はキレよい辛口で、米の旨味も十分。
 非常にインパクトのある食中酒といえるでしょう。
 全国600本のみ出荷の、数量限定のお酒です!