天狗舞 特別純米生原酒
石川県白山市の「車多酒造」より“天狗舞 特別純米生酒”が新入荷。
天狗舞 特別純米生酒【新入荷】
￥2,500.-（1.8L、税抜）
“天狗舞”の中でもファンの多い人気の“特別
純米酒”。先日、蔵にお伺いした際に口にした
“特別純米酒”の生原酒があまりに美味しかった
ため、その場でそのまま瓶詰めするように依頼。
快諾いただき“特別純米 生酒”として、
限定にて出荷していただだけることになりました。
酸味、甘味、苦味、辛味すべてが主張しながらも、
見事な味のまとまりを見せており、かつ後味も
跳ねるようなキレを感じます。濃厚な味わいに
生酒特有のフレッシュさを加味した、味に十分に
奥行きを感じる1本に仕上がっています。
“天狗舞”の定評どおり、どっしりかつしなやかな
存在感のあるお酒という表現がぴったりの日本酒。
名杜氏、中三郎のすべてを引き継いだ岡田謙治
杜氏の腕を十二分に感じることができる、
“天狗舞”の王道を行く逸品といえるでしょう。