出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
山形県天童市の「出羽桜酒造」より“出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分”が新入荷。
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分【新入荷】
￥3,200.-（1.8L、税抜）
市販酒としての吟醸酒造りに早くから取り組み、
いちはやく、吟醸＝“出羽桜”という形を築き
あげた「出羽桜酒造」。特に“出羽桜”の看板商品で
ある“桜花吟醸酒”は、吟醸というものをより多くの
方々に認識、浸透させるのに、言葉では言い尽くせ
ないほどの寄与をした、歴史に残る酒といえます。
こちらの″純米大吟醸 雪女神”、バナナを思わせる
フルーティな香りが特徴。まさに純米大吟醸の名に
相応しい美しい香りが妙。味わいしっかり、
含み香も十分。香り豊かな吟醸を醸す“出羽桜”の
名に恥じない純米大吟醸酒に仕上がっています。
山形県初の大吟醸用酒造好適米として開発された
酒米〈雪女神〉。山形県の酒米〈出羽の里〉
と、宮城県の酒米〈蔵の華〉を掛け合わせた品種。
新しい山形県の顔になる酒米ですが、まだまだ
その栽培量はごく少量。非常に希少な1本です！