入荷情報

秋田県秋田市の「秋田醸造」より“ゆきの美人 純米吟醸 雄町 ひやおろし”が新入荷。

全国でも有数の酒どころとして古くから知られる秋田県。その中心である秋田市の、そのまた中心に位置するのが「秋田醸造」。一見、本当に酒造りをしているのか、と疑ってしまいそうな蔵の外見。しかし、その蔵内には最新の醸造技術と伝統に培われた人の手による経験が絶妙にマッチングし、すばらしいお酒が醸されています。

”ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし”に続き、“ひやおろし”用に〈雄町〉で仕込んだ秋の“ゆきの美人”が入荷してきました。麹米、掛米ともに〈雄町〉を使用したこちらの1本。おだやかで上品な甘みと爽やかで張りのある酸があいまって、たおやかな味わいが豊かに感じられます。非常に幅広い食事に合わせやすい、食卓の料理を一層楽しませてくれる、レベルの高い食中酒です。

ぜひ、秋の食材とあわせていただきたい“ゆきの美人 純米吟醸 雄町 ひやおろし”。年間製造石数は約400石、秋田県内でも最も小さい蔵元「秋田醸造」が醸す美酒をぜひお楽しみ下さい。